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餐廳名稱:真好味烤鴨莊 消費時間:2022年/5月 地址:桃園市桃園區三民路二段193號 電話:03-3354674 營業時間:11:00-20:00, 週一休 圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2022/05/blog-post_39.html 因吃烤鴨食記推文得知真好味烤鴨莊。怕生意太好先電話 點餐,結果十五分鐘就可以取餐,且抵達時現場也未見人潮。 這裡只有一鴨兩吃,沒有配料可炒,不過有鴨腳及蜜汁鴨 翅可選購。 半鴨二吃 350元 蜜汁鴨翅 140元/五支 https://i.imgur.com/MBhAP1c.jpg
鴨肉有點大塊,不太像「片鴨」而像「剁鴨」,比較適合 單吃而非夾鴨餅。鴨皮薄韌,鴨肉還算溼潤,鴨脂香尚可。 https://i.imgur.com/QWvziQk.jpg
鴨餅三片,超厚,嚼勁十足帶點麵香,偏乾。蔥段給了不 少,爽脆無辛嗆感。甜麵醬鹹度稍高。 https://i.imgur.com/NbZjyMf.jpg
炒鴨架的鴨肉略乾柴,醬汁口味重,香辛料爆炒香氣一般 ,鴨屁股臊味明顯。鴨架感覺跟片鴨一樣剁得有點隨便,很多 鴨肉都偏大塊。 https://i.imgur.com/JDEG7Rr.jpg
蜜汁鴨翅有入味但自己沒吃出蜜汁感,啃食時需費點力氣 ,鴨翅肉質彈實。 整體而言這裡的烤鴨不合個人喜好。是說同樣是半鴨,最 近吃到的價格從三百元到三百七十元都有,價位落差頗大。 -- 上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱 嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.161.113.214 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1653837500.A.83F.html ※ 編輯: larle (118.161.113.214 臺灣), 05/29/2022 23:18:38
lilithlin: 這家餅皮照片中的一片可分出2.片。這家味道我們全家都 06/03 14:05
lilithlin: 愛 06/03 14:06
larle: 聽說可以分但不好分 我那天看了很久看不出撕開處 06/05 18:20