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餐廳名稱:竹美私房料理 消費時間:2022年/5月 地址:300新竹市東區關新路160號 電話:(03)666-1157 營業時間:11:00-13:30、17:00-21:00 電話:(03)666-1157 每人平均價位:500 可否刷卡:否 圖文版本:http://suni.tw/hsinchu-food130/ 竹美私房料理,非常貼心提供半隻烤鴨三吃的菜單選項, 小家庭或是雙人聚餐也可以享用到竹美私房料理的招牌烤鴨,菜單中還有手工港式點心。 烤鴨三吃半隻 800元 店家推薦:片皮烤鴨、乾隆生菜包、酸菜鴨湯 竹美私房料理的北京烤鴨都是當天現烤出爐,所以來用餐的朋友,記得一定要事先預訂。 第一吃 提供的是最經典的現場片鴨,用餐人數總共4位,店家幫我們準備了8片,剛好1人2片, 比較特別的是烤鴨餅皮居然不是使用荷葉餅皮,而是使用富貴雙方厚皮四方餅, 如果點了富貴雙方,又點了烤鴨三吃,就會有點重複。 第二吃的鴨肉的可以自由選擇要乾隆生菜包或是宮保炒鴨絲, 選擇前者要加價100元,主要就是生高麗菜包鴨肉塊,我們選擇宮保炒鴨絲, 因為朋友很喜歡中式宮保的醬料,這個份量絕對可以3-4個人一起享用, 切成丁狀的鴨肉口感更為軟嫩,使用宮保醬料拌炒,收汁地非常剛好, 每一口的香氣都很濃郁,搭配蔥段、豆芽菜、洋蔥圈,口感非常有層次。 第三吃 剩餘的鴨架可以用來做成酸菜鴨湯、鴨骨粥、芋頭米粉鴨湯, 我們選了酸菜鴨湯,酸菜給得非常大方。 牛肉河粉 150元 河粉板條的口感非常Q彈,使用薄片的五花牛肉一同拌炒。 清炒水蓮 160元 竹美菜單中提供多樣的時蔬,地瓜葉、芥蘭、高麗菜、茄子、絲瓜、四季都通通都有。 流沙包 90*2元 提供30種以上的港點,價位58元起跳,還算是滿平價,朋友也很推薦竹美的港式菜色, 但我們今天總共只有四個人一起來用餐,可以選擇的餐點真的不多, 光是吃這樣就已經非常有飽足感囉! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.32.230.155 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1654007698.A.071.html starsunny14:轉錄至看板 Hsinchu 05/31 22:35