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[新竹] 花心豆花(鹽滷豆花、嫩仙草)<蝴蝶與兔 ~園區外送下午茶> 網誌圖文好讀完整版:https://pure816.pixnet.net/blog/post/48240884 ============================================================================ 餐廳名稱:花心豆花 消費時間:2022年/5月 地址:新竹市科學園路184號 電話:0938-558560 營業時間:11:00~20:00   特殊聲明:文章PO在PTT上,不代表同意任人轉貼,        若僅轉貼連結,歡迎!        不歡迎全篇轉貼,卻完全不打招呼。 ============================================================================   新竹市五月至少新開了兩間豆花店。   因為看到兩間豆花店在做開幕優惠。   在園區科學園路的花心,開幕優惠是豆花或嫩仙草買一送一。   (有做第二波優惠是第二碗十元,但不確定起訖日,應已無優惠了吧!)   花心在買一送一時,不但主產品不能任選,含配料也是。   先買了第一次,就沒積極再訪,故只針對吃到的來寫食記心得吧!   在科學國小正對面的店面,像是一般住家。   屋前遮雨棚下懸掛優惠布條,一旁貨車也掛了店名、優惠訊息。   玻璃門上方有跑馬燈,顯示的字為「關東煮 御飯糰」。   店內有很家庭式的用餐桌椅空間,但豆花優惠期,優惠限外帶。   倒是買關東煮可以內用的樣子。   店家有粉絲頁,不過是原本做園區外送下午茶的蝴蝶與兔。   想買刈包或飲品等產品,可能得事先預訂。   豆花應該是新推出的產品,特別定名為「花心」。   豆花是鹽滷的,另外底料賣的是嫩仙草(50,挑兩配料附奶油球)。   豆花選兩配料賣45,選綜合豆花可選三配料是賣50元。   冬天可能有薑汁,目前就糖水豆花。   沒有加冰,也沒有糖水冰沙,就冰糖水。               (糖水也沒看見可換豆漿的選項。)   外帶碗不大,料與糖水裝了八成滿。   (除了布丁,料幾乎都沉在碗底,挖些出來拍照。)   糖水不會過於甜膩,但若是多些冰沙,整體會比較清爽些。   配料選了布丁、番薯圓、花生。   軟花生還有些硬,不到一入口就化的綿密,沒很愛。   番薯圓還算Q軟,香氣也還不賴。   布丁(圖中方塊狀)的口感比起豆花,算硬或說Q了些,剛好有些層次感。   豆花算綿密。   豆花算不錯吃,但沒有特別亮點。   份量上也沒特別多。   若是就住附近,或在附近活動,可能因便利性再訪。   但......   只能說,想吃豆花,在新竹不會特別想起它,:p。 ---------------------------------------------------------------------------- ●  ╲●╱  ●  ╲●╱ 我不是食神,說的只是我的所見、所聞、所嚐。 /█╲  █  <█>  █  青菜蘿蔔各有所好,如果說的與你感受的不同,  ╳   ((   ))  ╱ ╲ 請見諒! 如算中肯,就請幫我推推唄!▂▅█ -- __________________ 等待 那一季的玫瑰  http://pure816.pixnet.net/blog http://www.facebook.com/pure816.fans -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.137.88.73 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1654147997.A.705.html