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餐廳名稱:小村子粉漿蛋餅ä店 消費時間:2022年/6月 地址:桃園市大園區中正東路一段130號 電話:0919-261579 營業時間:05:30-10:00(六日到11:00) 圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2022/06/a.html 因富國路蛋餅食記得知這家小村子粉漿蛋餅。在拜訪中正 東路三段的手工報紙蛋餅時,想想都到中正東路了,索性連小 村子清報一併出清。   小村子的餐點品項比手工報紙豐富很多,但對我而言加料 都是花俏,先試原味才是王道,於是點了價格三十五元的原味 蛋餅。原味蛋餅已先做好放置。 https://i.imgur.com/YKnLeCZ.jpg https://i.imgur.com/pxPZPS7.jpg   手工報紙蛋餅是以偽報紙包覆,小村子則是用紙袋。小村 子的蛋餅雖然比手工報紙蛋餅貴五元,但份量也有大些。餅身 厚而有嚼勁,對我而言稍硬。表面沒有酥度,也可能因為不是 現點現做的關係。   蛋香麵香一般,沒有預刷醬料,單吃略嫌無味。調味檯上 有幾種醬料,不過外帶的封口袋太小,無法對應醬料的大湯匙 ,裝起來有些困難,只好小試蔥辣醬油,可惜裝得太少有點無 感。   因口感因素個人偏好手工報紙蛋餅多些。有網誌說蔥酥餅 必點,但在價目表上只見「蔥Q餅」,不知何故。 -- 上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱 嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.161.114.252 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1654532677.A.E11.html ※ 編輯: larle (118.161.114.252 臺灣), 06/07/2022 00:24:57