[食記] 台北 石牌無名手工蛋餅

[ethel0203 ()]

   餐廳名稱：石牌無名手工蛋餅
   消費時間：2022年/6月
   地址：台北市北投區實踐街48巷7號
   電話：[phone]


圖文網誌 > https://travelerliv.com/blog/post/232048375


店家位於北投區實踐街巷弄內，位置十分隱密。從石牌站走過來約10分鐘，鄰近的公車站牌是承德路上的「實踐街口」，步行過來約5分鐘。


雖然沒有招牌，只要看到一堆人排隊的地方就知道沒找錯。


這邊的客人都是外帶居多，內用約有12個位子，然而目前因為疫情的關係，沒有提供內用服務。


排隊的時候會發現，老闆只會問後面的客人有沒有要點蛋餅？有的話就一起做，這樣可以節省時間，來這邊的客人幾乎都會點蛋餅。


蛋餅 40元
蛋餅中間包著調味過的蔥花蛋，蛋餅皮煎的酥脆恰恰，厚實有嚼勁。咀嚼的時候能吃到餅皮的層次。


花生湯 50元/杯 (外帶價)
顆顆分明卻入口即化的花生，熬煮得很入味的花生口感軟爛。


花生湯不會太稀過水，甜度適中，搭配有嚼勁的蛋餅一起吃正好。


題外話，如果還吃得下，不妨試試看他們家的飯糰，裡頭包著跟蛋餅一樣的蔥花蛋，加上肉鬆、菜脯、油條，份量約是一位女生的食量。

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推 MarVin009: 蘿蔔糕也是這家重點
真的！蘿蔔糕也好吃，不過吃完蛋餅就被KO。 :D
推 Passary: 三重有一家也是無名蛋餅很好吃
請問是三張街那間嗎？
※ 編輯: ethel0203 (223.136.168.58 臺灣), 06/30/2022 13:09:14
推 Steven778899: 吃了10幾年，這間明顯退步超多
→ smx82625: 這家花生湯真的極好，蛋餅超普蘿蔔糕本體也有劣質油味，
→ smx82625: 兩者油耗味都很重......
推 nyu5765: 推薦
推 nyu5765: 推