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餐廳名稱:往往法式甜點店 消費時間:2022年/7月 地址:桃園市中壢區少康一街12號 電話:03-4280538 營業時間:13:00-20:00, 週二三休 圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2022/07/blog-post_14.html 因羽森甜點食記而獲得幾處店家情報,這天先來到往往法 式甜點,若非有導航還真不曉得少康一街在哪。 甜點櫃裡的選擇不少,可惜都沒標價,點起來讓人有些忐 忑。未抄得推薦款,只好隨選。 檸檬塔 + 藍莓夏洛特 310元 https://i.imgur.com/iYuirLO.jpg
檸檬塔塔皮走硬脆風格,甜度合宜。柚香檸檬奶油餡偏酸 ,香氣一般,油膩度不明顯,柚香個人沒吃出來。表面放了檸 檬泡泡和金箔,檸檬泡泡吃起來像包裝棉花糖質地,帶點檸檬 酸香。 https://i.imgur.com/JyxCiux.jpg
藍莓夏洛特外圍是手指蛋糕,鬆軟但甜度很高。內層為香 草巴巴露亞、覆盆子果凍及藍莓果醬,主體大抵蛋糕質地及甜 味,間雜覆盆子及藍莓的果酸。表面放了紫葡萄切塊及綠葡萄 ,新鮮度不錯。 店家的名稱讓我一直聯想到中豐路上的等等法式甜點,但 網路搜尋不到什麼關聯性,也許只是名字剛好相近。 -- 上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱 嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.161.107.147 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1657810995.A.1AE.html ※ 編輯: larle (118.161.107.147 臺灣), 07/14/2022 23:03:55