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餐廳名稱:阿娥水餃 消費時間:2022/03 地址:台北市中山區南京東路二段21巷9號 電話:(02) 2571-8628 營業時間:11:30 ~ 19:00; 禮拜六日公休 每人平均價位:60 ~ 150 圖文網誌:http://juujon.pixnet.net/blog/post/232165291 阿娥水餃是我死黨家裡最喜歡的水餃,聽聞許久卻一直沒有買過,最主要是他們家真的是 對上班族最不友善的水餃店(?),他只有平日週一到週五才開,而且快中午才開店且晚上 七點就收,有時候下班趕過去也都賣光了,真的要想吃到非得請假專程去一趟呀。 這都還算了,他們家的生水餃才是難買中的難買,15:00開賣但14:45發號碼牌,而且一天 限定15組客人可以買,每人還最多限買8盒,而且號碼牌一發就秒殺的程度,說真的14:30 就好去排隊等了,更厲害的是連包水餃的姊姊如果要買也得要排隊,連自家員工都得照規 矩來,因此我們一般客人就更得早點來等了。 內用的話就不用那麼趕時間了,阿娥的水餃只有一種口味—韭黃蝦仁鮮肉水餃,而且本身 是標準的皮薄餡多,肉餡有嚼彈且外皮也仍有勁道,裡頭也充分調味展現豬肉跟韭黃鮮甜 ,因此不用蘸醬油就很好吃了,個人是至多拿了一碟辣油配上白醋,開胃也去膩更加好吃 。 而阿娥更令人難以置信的是,他用了韭黃本來成本就偏高,還放了口感很好的蝦肉,結果 煮熟的價格一顆也才$6,簡直比許多名店的高麗菜鮮肉水餃還要實惠太多了,在現在物價 日益高漲的社會,也難怪阿娥水餃即使少了大多數上班族的客群,也依舊受到很多饕客的 喜愛跟歡迎呀! -- http://juujon.pixnet.net/blog 只要有過半夜摸黑翻冰箱的經驗,就能在這裡找到些什麼。 自Facebook不定期接收食記、遊記、食譜與歐遊交換心得,歡迎點 LIKE 訂閱。https://www.facebook.com/juujon -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.169.4.249 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1658981828.A.59F.html