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餐廳名稱:二哈小卷米粉 消費時間:2022年/7月 地址:桃園市平鎮區和平路13號 電話:03-4687611 營業時間:11:00-14:00, 16:30-19:30, 週六 11:00-17:30, 週日一公休 圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2022/07/blog-post_29.html 在「萬味世家」食記裡有板友提及二哈小卷米粉,循址而 來先看到的反倒是店前的麵線攤。 店家販售的品項挺特別。招牌叫「小卷米粉」,原以為主 力會是米粉系列及海鮮系列的料理,結果竟然還有丼飯及舒肥 牛豬的等。抄得不少推薦,可惜這天沒有魚肉水餃。 哈拿小卷純米米粉 95元 舒肥烤豬乾麵 85元 https://i.imgur.com/A6aXUz2.jpg
米粉十分柔軟,吸飽了湯汁。湯頭感覺是小卷和薑絲做底 ,清淡中有微鮮。小卷彈嫩,份量不多。 https://i.imgur.com/lk3UznT.jpg
舒肥烤豬吃不出燒烤氣質,豬肉片只有四片,軟薄又嫩, 只是我比較不懂欣賞舒肥的肉質和滋味(之前吃「河童咖哩」 倒能接受)。溏心蛋熟度適切,麵度咬勁一般。醬汁鹹中帶點 烏醋酸,沒有介紹單陳述的那麼重口。 炙燒舒肥牛排丼飯 185元 嚴選季節烤魚 100元 https://i.imgur.com/o6oXuTI.jpg
舒肥牛排炙燒感不明顯,肉比前面的豬肉片份量多,一樣 非個人偏好的牛肉質地和滋味類型。配菜有幾棵綠花椰菜和一 顆溫泉蛋;米飯口感一般,淋飯醬汁帶甜。 https://i.imgur.com/fR7uoil.jpg
烤魚感覺像竹筴魚,也是沒什麼燒烤感,不過魚肉還算新 鮮細致。 或許是自己口味偏重又吃不懂舒肥,對這家店的料理印象 不深。「二哈」店名據說跟店裡的哈士奇有關,可惜這天並未 見著。因老闆娘要生產的關係,臉書公告只營業到八月底,是 否會再營業則不得而知,有興趣想嚐試者可得趁早。 -- 上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱 嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.161.111.145 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1659107531.A.6C6.html ※ 編輯: larle (118.161.111.145 臺灣), 07/29/2022 23:12:39