餐廳名稱：石研室 台式爆炒石頭火鍋 - 和億北車店
消費時間：111年/7月
地址：台北市中正區忠孝西路一段36號和億北車站B1F
電話：02 2371 5580
營業時間：週一~週五1:00~20:30 週末11:00~21:00
每人平均價位：350
可否刷卡：可
有無包廂：無
圖文好讀板：https://wawawen.pixnet.net/blog/post/565492446
值得紀念的一天
媽媽我總算放風了雙寶送到保母家一早我還在那邊擔心東擔心西 甚至留守保母家樓下
聽哭聲
幾個小時後 我出現在台北車站了
好久沒有出來吃飯算算上次吃火鍋已經是一年多前的事了
其實今天目的是要買雨衣，看了許久，要買的雙層雨衣都沒了，正猶豫一件穿起來會很「
安全」的亮綠色雨衣
跟櫃姐說我吃頓飯好好想想
今天來到和億樓下，不少店都歇業了，選定石研室，因為名字很特別，早就想來吃
在門口等待會有服務人員帶入座
掃碼點餐 塑膠手套取餐時做使用
MENU 價位落在300以上
菜是自助式的吃多少夾多少不浪費 GOOD
免費的紅茶和豆漿
飲料算是普通，不會過稀，也不會太濃
一旁的飯和肉臊顧客無法自取，要店員使用
醬料區
東西補的快且新鮮 蔥蒜之類的都不是那種乾乾的
冠軍豬梅花鍋 加購油蔥關廟麵
湯頭個人覺得蠻普通的，可能我選的是涮涮鍋，倒是豬肉我覺得蠻好吃的，油蔥關廟麵我
依照店家給的醬料去調，不是我愛的那種，甚至吃到有點膩，不推薦
總評
含服務費吃完也將近400元，突然覺得三重涮涮鍋屌打石研室，差就差在這邊的菜是可以
無限量夾取的，平日中午人不多，一邊是滿座、一邊是空的，在沒人候位的狀況下，沒有
用餐時間的限制。
用餐過後，感覺有點失望，可能因為它的湯頭，其實很想嘗試它的石頭火鍋，但是沒看到
豬肉跟牛肉的選項，就此作罷(好像舊菜單有)；另外也看到別人網誌分享，它們盛裝醬料
的容器為實驗室的那種燒杯，但今天整個用餐下來都沒看到，不知是不是因為疫情緣故？
最後結帳時一直以為加入會員送的加購附餐是任選，原來是送香腸飯，所以我的關廟麵就
被收錢了，真是搞笑啊我XD，不過這也告誡我，下次要認真聽服務生介紹
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