餐廳名稱：赤木鮮魚店
消費時間：2022年/3月
地址：台北市中山區五常街41號 (榮星花園旁)
電話：02 2500 0008
營業時間：11:30–14:30, 17:00–20:30 週二公休
每人平均價位：500-1000
可否刷卡：無 只收現金
圖文版網誌
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赤木鮮魚店的日式定食是我的心頭好，生魚片、烤魚、煮魚，各種魚料理都好吃，不定時
有日本直送的特別魚貨，例如秋天有秋刀魚(大推)。去過好幾次的心得彙整成一篇文章。
赤木鮮魚店位在五常街上，榮星花園旁。先提醒只收現金，無10%服務費。老闆是日本人，
來台灣很久了，中文說得很好。這間店在台北的日本人圈也很有名，每次去大概有一半的
客人是日本人。
菜單上的菜色都是單點，可再加點A定食(白飯、味增湯、漬物)或B定食(味增湯、漬物)。
我喜歡這樣的點餐方式，像我和老公都愛吃魚，常常會點三個主菜，再加兩個定食share
。
魚料理每道都好吃無雷，可以放心的點下去。除了菜單上的餐點，也可以問問店員當天有
甚麼特別的魚貨(或是看粉絲團)，會有意外驚喜呢!
最常點的是特選刺身盛合(NT$480)，木盆鋪滿著生魚片，生魚片控一定大滿足。有鮭魚、
長崎鮪魚、黑鮪魚、甜蝦、花枝、干貝等，種類和鮮度都沒話說。黑鮪魚其中一面稍微炙
燒過逼出油質，口感豐腴甘潤。
魚腹肉盛合 (NT$380) 有9片，選用魚腹肉油脂比較多的部位，鮭魚肚、野生紅魽、炙燒
長崎鮪魚。
烏賊姿燒NT$250 火候非常好，中間還有一點半熟的感覺，很鮮嫩。刷上甜鹹的醬汁、燒
烤香氣十足，下飯也下酒的一道。
店裡使用日本種越光米，晶瑩剔透的白飯超好吃，連少吃澱粉的朋友，都忍不住整碗吃光
光。隱藏版吃法，可以把定食A附的白飯加價升級為生蛋拌飯。也可以直接單點TKG生蛋拌
飯(NT$50)。
季節限定餐點 日本竹筴魚二吃
點了老闆百寶箱的竹筴魚。我愛吃竹筴魚，而新鮮的竹筴魚要夠大夠肥美，才能做成二吃
(生魚片和烤魚)。肉質紮實，味道濃郁鮮美，我和老公搶著吃，都差點打架啦。
季節限定餐點 土魠魚二吃
奶油香煎和生魚片兩種做法，土魠魚肉質好軟好細緻！軟綿綿的但仍有一定口感，奶油香
氣把魚肉的油脂襯托的更香甜。生魚片有一半炙燒過增添香氣，逼死人的好吃。
龜山島竹莢魚 味噌竹莢碎肉
日劇常看到的一道菜，終於吃到囉! 竹莢魚剁碎拌入味增與蔥花，襯著清香的紫蘇葉
，鹹香的滋味好下飯啊。
赤木鮮魚店平日不太需要訂位，週五晚上、假日家庭客人比較多，建議先預約一下比較好
囉。
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