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餐廳名稱:92k周末食堂 消費時間:2022年/3月 地址:228新北市貢寮區美艷山街70之3號 電話:0970 250 060 營業時間:只營業周末 建議打電話確認預約 每人平均價位:300~ 可否刷卡:NO 有無包廂:NO 完整圖文版: https://mrsyangblog.com/post-48162404/ 沒有招牌的海邊小屋,沖繩式的海邊餐廳,天氣好的時候正面對大海吃飯應該更享受 藍帶甜點很強大,沒想過這樣賣日式料理現撈海鮮的店家甜點這麼強大!推薦升等套餐吃甜點 文字版: 這次到貢寮福容飯店住宿,在福隆飯店超棒的可以退房後繼續在飯店使用設施,最晚六點 前離開就可以。所以這兩天的行程就是超級精實,玩到晚餐前小孩肚子餓之後,我們才離 開福容大飯店。上網估狗一下,發現這間週末食堂google評分超高,打電話預約的時候剛 好有位置,所以立刻從福隆開車前往,從貢寮福容大飯店大概十幾分鐘的路程。 這裡有點隱密,仔細看google地圖之餘還要張大眼睛看路邊,在路邊的小路彎進去之後有 個可以停車的地方。門口良好體溫、服務人員就會帶著我們入座。必須說,這入口也太神 祕,原來是經過整個石頭房子周圍直接從面對海岸的門口進去。我們到訪的這天,剛好天 候不佳陰雨綿綿,所以周圍都用透明帆布拉下來,在中間也有很古老的小圓盆放著炭火加 熱維持溫度。因為帶著小孩,所以後來決定坐在室內圓桌。 92k週末食堂用餐環境 室內區可以看到,一邊是廚房、另外一邊還有飲料吧台區。在室內也有炭火可以維持室內 溫度的設計,上面還放個小鍋子感覺更有味道。旁邊的飲料製作區,其實看起來也是很有 味道。 週末食堂個人套餐|推薦法國藍帶甜點 餐點的部份可以加價套餐,套餐的部分有甜點、附湯和小菜。 小菜很特別的是鳳梨苦瓜,醃製過的鳳梨苦瓜吃起很清爽,真的有種沖繩風味的感覺。親 子丼可以選擇要半熟蛋或是全熟蛋小孩愛吃的親子丼。獨特的醬汁吃起來超美味,而且才 吃第一口小孩就立刻說「還要更多更多」!鹹中帶甜的醬汁非常的美味,飯粒吸收了醬汁 更是讓多多奈奈通通吃光光。 週末食堂的口味真的是讓人吃一口的時候立刻會大驚艷!雞肉用醬油、砂糖、味醂等調味 料醃漬後,再以高湯煮過,最後淋上蛋液,擺到白飯上的蓋飯料理,雞肉非常的滑嫩 牛肉丼 肉片帶著點微微的碳香味,醬汁更是別地方都沒吃過的滋味。獨特的香氣,恰到好處的鹹 度,剛好帶出牛肉的鮮甜。在上面撒上洋蔥、芝麻,而且肉片的份量不少,底下的米飯吃 起來不會太濕,剛剛好份量的醬汁讓米飯的鹹度適中,媽媽也不擔心小孩吃得太鹹。把餐 點升等套餐,可以得到兩種不同的飯後甜點。這次帶著多多奈奈升等了兩個套餐,店家很 貼心的提供了今天的四種不同的甜點。 巧克力布朗尼、馬林糖甜點、紅蘿蔔蛋糕和烤布蕾。 你看到小孩的表情就知道有多好吃,他們兩個把四種不同的甜點吃個精光,媽媽只分到屑 屑。 巧克力布朗尼吃起來很厚實、巧克力味道很夠但又不會太甜。馬林糖甜點就是小孩最喜歡 的糖霜餅,吃起來酥酥脆脆的,甜滋滋的,是多奈第一個搶食完的甜點。紅蘿蔔蛋糕我自 己還滿喜歡的,吃起來有點類似磅蛋糕、黑糖糕那種,很扎實的口感搭配上獨特的香氣。 烤布蕾的奶香味很濃,吃起來是很滑順的內餡搭配上表層酥脆的焦糖,小孩也很喜歡。 個人心得: 92k週末食堂沒有大招牌,在路邊開的時候真的很容易錯過,只能說現在的google太厲害 了,真的是看著google地圖找美食。到了92k週末前堂之後,在海邊很樸素的小屋,也讓 人覺得特別的有味道,吃過餐點之後更讓人覺得也太驚豔了。今天的個人套餐都覺得很有 特色又好吃,帶著孩子來也可以吃飽飽、吃得很幸福,甜點的部分更是必須大拇指稱讚, 後來才發現原來他們家的甜點是法國藍帶師傅製作的。後來站在門口的時候,剛好遇到老 闆從雨中跑來,老闆似乎中文不太流利,也還是雨下得太大我抱著小豬又拿著相機,也聽 不太清楚他說的話,大概猜想他的意思應該是餐點好吃嗎之類。我大聲地回了「yammy、 yammy」。然後一團混亂的帶著小孩準備上車。 到訪當天因為下著大雨,最後要離開的時候帶著雙胞胎多多奈奈撐著雨傘,一回頭竟然看 到剛剛跟我們打招呼的老闆就站在門口揮手再見。我們也立刻揮手、媽媽拿起相機隨手拍 了一張,請原諒手震的嚴重,但當下我心裡其實是滿滿的感動。真心推薦分享給大家。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.43.197.132 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1659971227.A.DAA.html yopalit:轉錄至看板 North_Coast 08/08 23:09