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餐廳名稱:丸滿台灣味手路菜 消費時間:2020年/3月 地址:台北市中山區林森北路353巷21號 電話:02-25811511 有圖網誌 https://wp.me/peaw6Y-6LE 應朋友的邀約來到丸滿台灣味手路菜。 據說口味不輸天母金蓬萊,但價格上卻便宜不少。 丸滿位於林森北路上華泰王子飯店附近,周遭是著名的條通夜生活區。 丸滿除了基本的菜單菜色,當天還會有時令的食材,可以詢問店員有哪些當日食材。 這次點了白斬雞、烏魚腱、排骨酥、古早味蚵餅、宮保蝦球、白菜、米粉湯、烏魚子炒飯 。 https://reurl.cc/leZ3GE 白斬雞使用的是閹雞,吃起來肉質鮮甜, 搭配蒜頭辣椒醬油就是正統台味啊~ https://reurl.cc/1m0rDG 烏魚腱使用傳統的蔥爆蒜香, 口感很脆火候掌握的剛剛好。 https://reurl.cc/bEG1Md 蝦球上菜時以為是宮保雞肉,但實際上是蝦球, 口味偏重有一點點蓋掉蝦子的鮮味,稍微可惜。 https://reurl.cc/eOWjq7 排骨酥忍不住要跟金蓬萊比較一下,但金蓬萊上次吃已經有一點久, 兩者吃起來差不多,金蓬萊似乎調味更甜一些。 https://reurl.cc/qNZMyR 蚵餅吃起來鹹香鹹香的,但是蚵仔味道比較不明顯。 https://reurl.cc/Zb1YYQ 白菜魯很好吃,湯汁鮮甜。 https://reurl.cc/1m0rrG 米粉湯加點了小卷,湯頭鮮甜,加了油蔥之後整個風味又更提升了一些, 裡面的配料也很豐富,每桌看起來都有點,是招牌菜色。 https://reurl.cc/ERXOOa 烏魚子炒飯粒粒分明,但我其實沒有很愛烏魚子,交給友人去解決了。 丸滿從一開始服務人員會協助點餐,到中途幫忙加湯換茶的服務都很到位。 餐點也很好吃,價格也不貴。 是一間很棒的台菜餐廳,之後應該還很多來的機會^^ -- 旅行生活 Blog https://triplive.com.tw/ Facebook https://www.facebook.com/TripLive1982 Instagram https://www.instagram.com/triplive1982/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.231.1.137 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1660743668.A.103.html