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餐廳名稱:福元胡椒餅 消費時間:2022年/3月 每人平均價位:50/個 推薦菜色:福元胡椒餅!!! -------------------------------------------------- (圖多無音樂好讀版:https://reurl.cc/LM4kVK) (以下為純文字版) 這間店之前就聽朋友說很好吃,幾次經過出爐的時間都搭不上, 還以幾次以為有搭上但卻發現原來要先拿號碼牌,時間到了再 到店裡領取,難怪每次經過都沒吃到,原來還有這個流程,還 很高興的以為這次沒人排隊,殊不知原來大家都來領完號碼牌了! 總之這次總算有機會吃到,號碼牌也拿到了,就去附近逛逛, 時間到了再來品嘗,(也有朋友說可以先打電話訂就是) 順便說說胡椒餅的典故:其實胡椒餅原名福州餅,是因為要 胡椒餅是從福建福州傳來的餅,而因為口音關係就被稱為 胡椒餅並不是裡面放滿了胡椒喔,胡椒餅內餡都是滿滿的絞肉! 餅皮上會灑上白芝麻,咬下去不小心還會噴汁或被燙嘴呢! 而且也不會太鹹或油,真的很美味喔 當然最重要的是其作法一直維持傳統的貼爐烤,因此會有淡淡 的碳燒味,品嚐到誠品,之後會明白老闆的堅持一定是有它的 道理的!更重要的是限量是殘酷的!想吃的人記得提早預訂喔! 店家資訊:福元胡椒餅 電話:(02) 2550-0356 地址:台北市大同區華陰街42-19號 營業時間:1200~1830 (週日周一公休) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 124.218.3.147 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1661519806.A.418.html