餐廳名稱：糀日和 Kouji Cafe
消費時間：2022年/4月
地址：台北市中山區中山北路二段27巷14號
電話：(02)2581-8300
營業時間：11:00–20:00
每人平均價位：$400
圖文網誌(無音樂)
https://christy0104.pixnet.net/blog/post/355092103
糀日和位於大倉久和飯店後方巷子
桌距蠻近的，假日人又多的話，不是一個很舒服的用餐空間
飲用水和紙巾自行取用
常溫肉桂捲等點心，點了2份主餐已吃不下了
蛋糕櫃裡的甜點超誘人
什麼是甘糀？
日本已使用了400年的發酵技術，自行製作了米麴、鹽麴，以米與米麴發酵，
以塩糀為鹹味，以甘糀為甘味來調味；並使用在糀日和所有的餐點甜點飲料中。
菜單https://www.facebook.com/koujicafetw/menu/
提供和洋早午餐
糀日和和請請義大利麵同老闆，所以店裡也有提供義大利麵
北海道松葉蟹膏奶醬海鮮細圓麵 $338
細圓麵我們換成筆管麵，這麵我覺得比早午餐好吃
香烤鹽麴鮭魚排洋食早午餐 $438
擺盤看起來超豐盛
自製甘糀生吐司佐奶油和手工果醬，當天是草莓果醬，
洋食搭配的是花椰菜濃湯，湯要喝的時候已涼掉，有請服務生再幫我微波一下，
本來的蛋是太陽蛋，可以加$50升級起司鮮蔬歐姆蛋，
歐姆蛋濕潤好吃，裡面的蔬菜是彩椒
鮭魚有點腥味，不推薦
不知道是不是早午餐需要時間擺盤?餐點上來時已經不是熱的，
這裡的早午餐我不是很愛，
假日生意很好，一定要訂位
圖文網誌(無音樂)
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