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圖文網誌版請點:https://pse.is/4gw6lb 店名:香港九記海鮮 電話:02 2541 0546 地址: 台北市中山區長春路104號 營業時間:11:30~14:00, 17:30~22:00 用餐日期:Jan 24, 2022 之前跟同事們相約吃九記海鮮,年前真是一位難求,好不容易才訂到位。 九記有很多菜是不在菜單上的,需要事前先預訂,建議訂位前可以先看一下其他人的分享 。 當紅脆皮雞,$520。 非常美味的脆皮雞,皮薄而脆,沾一點椒鹽提味就很棒。 九記海鮮豆腐煲,$660。 料超級豐富的豆腐煲,每種料都美味,調味算是口味重一點的。 山楂陳醋骨。 很喜歡這道山楂排骨,口味是微酸甜帶鹹口的,排骨算是帶點嚼勁但好入口。 XO百花釀油條/三星蔥內餡,$360/6個。 這兩個吃下去還挺佔胃的,百花釀油條是酥炸的油條裡面有海鮮餡的,沾上XO醬汁我反而 覺得沒那麼搭。 金銀蛋菠菜,$320。 第一次吃菠菜配上金銀蛋,也非常適合。 豉椒炒生腸,$460。 第一次吃生腸用炒的,意外地比以往川燙得更脆口,生腸每一段都多切上一些切口,醬料 更好入味。 這道還蠻有記憶點的,以往都沒吃過這方式。 荔蓉釀帶子。 這道據說也是朋友訂位時哀求店家一定要幫我們留的,果然味道極好。 也是第一次吃到芋頭搭配干貝的搭配,想都沒想過。 外皮酥脆,皮跟干貝中間是一層芋泥,干貝還處於水靈水靈的狀態,一整個口感豐富又驚 艷。 廣州炒麵,$300。 廣炒上桌,料也太多了吧,顧忌著等等還要吃下一攤,只淺嚐了一口就作罷。 這道的肉片嫩滑可口,麵體隨著浸潤湯汁的程度會從脆變軟,要不是有下一攤,一定放開 來吃。 招待的甜點。 加上飲料,那天7個人吃了6300多,一個人大概900出,我們算是點的蠻節制跟剛好的。 整體的菜色味道都很不錯,是間會想再訪的店。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.140.225.25 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1663732084.A.671.html
nowitzki: 感覺海鮮可以稍微多點一些 人家是海鮮餐廳捏 09/21 17:23
drss: 龍蝦伊麵沒點 可惜了 09/22 11:25
cathyhai: 他們家煲仔飯也好吃 要預訂 09/23 09:39