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餐廳名稱:逸薈軒 消費時間:2022年/7月 地址:桃園市中壢區春德路101號 營業時間:1130-1400 1730-2100 圖文:https://thudadai.pixnet.net/blog/post/70207054 照片記錄:人均1,600。 上次吃完印象不錯,幾個月後又開了一局"中午樂魚、晚餐逸薈軒、宵夜tobu飛ぶ", 八人12道含烤鴨還挺划算(有至尊折扣加持),先前只點幾道感覺單價不輸台北高級中餐廳 ,這次菜一多價位高高低低平均起來就還好了,由於定位是川揚菜,點菜刻意各半, 比較喜歡江浙那掛的菜品手路,部分的川味則稍嫌溫吞, 蟹黃豆腐煲、燒椒皮蛋、脆鱔皆好,烤鴨、圈子紅燒肉、川椒牛肋排..亦是吃吃無妨。 (燒椒松花鑲皮蛋) (天府古都酸辣粉,紅油調味ok) (紅麴豬尾,很有彈性而不太入味,不可用請客樓的角度來看待..) (江蘇香脆鱔) (手剝海蝦,做魚子果律和干鍋八味兩種,干鍋的不錯) (蟹黃海鮮豆腐煲,味濃料實,依然推) (乾椒雞腿柳,輸天廚川味不少) (阿婆圈子紅燒肉+窩窩頭,圈子就是大腸,整體味道不錯,可惜瘦肉略為乾柴) (蟹油奶湯煮野菜) (川椒稻香牛肋排,改良至稻草西施牛,倒上白蘭地點火燒出些香氣,份量多肉也處理得 軟嫩,微香麻口味不重) (櫻桃鴨四吃,松露燒餅鴨皮佐魚子醬、片鴨、鴨腿斬件、酸菜鴨架湯,湯好喝,燒餅只 有六個,加一份300元) (黑天鵝棗泥酥餅,兩人一隻剛好) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.227.122.55 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1664891652.A.486.html ※ 編輯: thudadai (36.227.122.55 臺灣), 10/04/2022 22:04:12
KingChang711: 冠軍球隊所在地的餐廳,想必也是冠軍餐廳。我爪真 10/05 03:51
KingChang711: 的覺得,中壢人真能享用到這樣的冠軍美味,實在是 10/05 03:51
KingChang711: 人生一大樂事! 10/05 03:51
AlphaD: 棒棒 10/05 16:21