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餐廳名稱:金丰饌 平價鐵板燒 消費時間:2022年/10月 地址:桃園市中壢區中央西路二段142號 電話:03-4922232 營業時間:11:00-00:30 圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2022/10/blog-post_7.html 在雞將香雞排食記裡,有板友推薦鄰近的這家鐵板燒,後 來板上食記也有好評,讓人躍躍欲試。 假日中午十一點多前來,已近滿座。點餐前店員會先詢問 青菜是否加辣,在你思考餐點時,青菜就可以先料理節省時間 (不過主餐等得有點久,省時效果還是有限)。 自助區有白飯、湯品和飲料無限供應。白飯煮得一般;湯 品為榨菜肉絲湯,湯料不少,湯頭也夠味。飲料有開水、冬瓜 茶和柳橙汁。 單人B餐 340元 單人B餐除基本菜盤外,還有三種口味的雞腿排擇一,以及 三種魚品擇一。 https://i.imgur.com/DYAtmnR.jpg
基本菜盤為高麗菜和豆芽菜,高麗菜爽脆不油,簡單調味 便很好吃。豆芽菜相對普通些,感覺是用略帶黑胡椒的鹹而微 酸醬汁做底。 https://i.imgur.com/rw47CfZ.jpg
雞腿排表面似乎有略裹粉,酥度不錯帶點鹹,肉質彈實, 搭配一旁的蒜酥入口挺過癮。 https://i.imgur.com/nRqmCq3.jpg
多利魚為兩長條,因魚肉厚實度不如雞腿排,外層麵衣就 有些搶戲。多利魚稍有吸油感,不知選其它魚種會否好些。 在入座前詢問青菜是否加辣時,店員會直接先問要一份還 是兩份青菜,因為店家可以免費加菜。在最後示意店員預計結 帳時,店員還先詢問是不是要加青菜。知道我是要結帳時,則 關切餐點表現是否能接受。這種不怕客人吃又在乎客人感想的 態度,讓人印象大好,難怪生意如此興隆。 -- 上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱 嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.232.236 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1665154177.A.661.html ※ 編輯: larle (36.231.232.236 臺灣), 10/07/2022 22:50:01