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餐廳名稱:臺虎居餃屋 消費時間:111年/10月 地址:台北市大安區金華街155號 營業時間:11:00~15:00、17:00~22:00(週一休) 部落格好讀版: https://chichifood.pixnet.net/blog/post/73724908 最近很常在IG上看到的臺虎居餃屋,位於近期新開放的榕錦時光生活園區中,販賣的餐點 主要是煎餃、水餃、炸物、咖哩飯、酒類飲品,店內採取立吞壽司的方式,只提供站位, 不過若想要坐下用餐,店外有一排超有日式風格的座位,很適合大家揪三五好友,晚上來 這邊喝酒聊天! 臺虎居餃屋環境: 臺虎居餃屋整體的外觀,都跟隨著榕錦時光生活園區的風格,是木造的外表。 要提醒大家,面向馬路的那一側,有很多人會以為是出入口,但那邊其實是廚房進出通道 ,一般客人要進店內,要繞到店的右側,靠近公廁的地方有一道小門,那裡才是正確的大 門唷! 放在地上的小招牌很有日本風呢! 臺虎居餃屋店內的位置沒有座位,跟立吞壽司一樣,採取站位,店裡大概有四、五桌這樣 的大桌,桌上擺放醬料和餐具。 除了大桌之外,餐檯前的吧檯也能用餐,但是我覺得面向廚房吃飯太尷尬了,又不像壽司 店那樣有冰箱櫃可以擋一下視線,所以我還是喜歡大桌的部分XD 店外有一排座位真的很有FU,整排木造的桌面、木頭窗框、還有微黃的燈光,比店內還更 像居酒屋,而且好像很好拍照呀,我看很多IG美照,都是在這邊拍出來的! 我覺得晚上來一定更有浪漫的感覺~ 不想在店內站著吃飯的人,或想聊天久一點的人,推薦來這邊用餐! 臺虎居餃屋菜單: 臺虎居餃屋顧名思義就很像居酒屋,販賣的餐點大致上有:水餃、煎餃、炸物、咖哩飯、 酒類飲品,鹹食類都很適合下酒! 另外還有一張菜單專門是酒水類的,大部分是酒,但也考慮到有些人不能喝酒,所以有提 供無酒精飲品,讓每個人都不用擔心沒有飲料喝! 臺虎居餃屋餐點介紹: 高麗菜豬肉煎餃 $120 都來到居酒屋了,怎麼能不點煎餃呢!臺虎居餃屋的煎餃,份量比較少,對我來說比較不 像正餐,偏向配菜的感覺~ 數量是七顆,尺寸小小的,一般人只吃煎餃可能吃不飽,不過這樣剛好可以點其他餐點一 起搭配著吃! 臺虎居餃屋的煎餃,皮煎得又香又脆,內餡的調味也很剛好,不會有我討厭的豬腥味,喜 歡吃辣的人,可以搭配桌上的辣醬,跟煎餃簡直絕配! 另外還推薦大家也要沾沾看米醋,因為煎餃偏油,沾了醋會比較解膩,而且米醋還帶點甜 味,搭上油油脆脆又很香的煎餃,根本超好吃! 肉末咖哩飯 $150 因為煎餃一份吃不飽,所以看了其他人的推薦,決定也點這碗咖哩飯吃吃看。 臺虎居餃屋的咖哩飯,份量也是小小的,不過是我很少看到的肉末咖哩飯,看起來比起咖 哩醬是稍微要乾一些,很像滷肉飯! 飯上面除了肉末,還有一顆半熟蛋、蔥花、小黃瓜和七味粉,視覺上還蠻豐富的~ 吃起來感覺微辣,不過是胡椒那種香辣感,我蠻喜歡的! 肉末部分的咖哩味道很香,吃起來口感像是不那麼肥的滷肉飯,而且給得蠻多,不會有肉 醬吃完,剩一堆白飯的情形發生。 白飯的部分粒粒分明,口感QQ的,不會軟爛。 小黃瓜口感爽脆,味道有點酸酸的,配上咖哩肉末可以解膩(就是滷肉飯中擔任黃色蘿蔔 乾的那種地位XD) 最後我覺得半熟蛋根本是畫龍點睛,滑順的口感、黃澄澄的蛋汁,跟咖哩肉末和白飯一起 吃,真的讓我覺得可以連續吃一個禮拜都不膩! 結論是臺虎居餃屋變成我心中的愛啦,自從回來後每天都超想念咖哩飯和煎餃,一定會再 回訪! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.48.133 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1666108059.A.F2C.html