餐廳名稱：筑淨茶苑 Serenity Tea （預約制）
消費時間：2022/11
地址：424台中市和平區福壽路26-9號
電話：(04)2598-1200
營業時間：11:00-19:00
每人平均價位：500
有無包廂：無
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追了好久梨山上茶館終於一訪-筑淨茶苑 Serenity Tea
預約制的筑淨每天有三個時段11:00、15:00、17:00
海拔約2100公尺的梨山，主要產高山烏龍
筑淨自己種茶、自己烘茶，有著多種不同風味的烏龍
每人低消是一隻茶（價位約$400~800)，可以自選茶具
一眼就看到這隻透明杯
泡茶附贈3種小零嘴，吃完可以再續
清香烏龍 $550
生長在2100公尺高海拔的清香烏龍
帶點稻子的香甜氣息，茶湯呈淺黃色
入喉滑順不咬舌，香氣四溢
店家拿出秘密武器，將泡好的茶倒入霧化器中
噴出的氣體帶著清新的烏龍，很另類的品茶方式
烏龍茶巴斯克 $150
店家自製的烏龍茶巴斯克吃得到茶葉
絲滑茶香、奶香完美
最期待的就是落日時分
夕陽西下，雲的流動
天空被夕陽染成橘紅色，真是無法用言語形容的美
筑淨距離福壽山農場走路約5分鐘，農場散步完可以直接來泡茶～
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