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餐廳名稱:花蓮 瑞穗綠茶肉圓 消費時間:2022年/08月 地址:978花蓮縣瑞穗鄉中正北路一段22號 電話:038872215 營業時間:10:30–14:00 16:00–19:30 每人平均價位:100 可否刷卡:否 有無包廂:無 推薦菜色:綠茶肉圓,私房麵 官網: 注意事項: 食記:https://joghostchen.pixnet.net/blog/post/566658876 一、位置 瑞穗綠茶肉圓位於花蓮瑞穗火車站附近,從車站步行五分鐘內即可抵達。 這次會來瑞穗主要是住瑞穗天合飯店,回程途中看到很特別的「綠茶肉圓」於是進來品嚐 看看。 店址位於馬路旁,一個很簡樸(簡陋)具歷史感沒有裝潢的小吃店,簡單擺著5/6張桌椅。 牆上價目表 物價相較於台北有便宜些,綠茶肉圓一個35元,不過小小的,一個人要吃兩個以上才吃的 飽。 我們兩人點了綠茶肉園3個和私房麵(80元。) https://pic.pimg.tw/joghostchen/1665225815-4051052278-g_n.jpg
綠茶肉圓,碗很淺比一般肉園小。 綠茶肉圓的肉圓皮是在揉麵團時,加入了綠茶粉,淺綠色的肉圓皮帶有淡淡的綠茶香氣, QQ的口感帶有一點甜味。裡面的肉圓餡是大塊的瘦肉及竹筍丁,搭配醬汁,吃起來整體算 是中規中矩,除了咬入口中很淡的茶味外,相較一般肉圓,沒有太多的驚豔之處。 私房麵,是很簡單但饒富滋味的什錦家常麵,覺得比招牌綠茶口味表現得更好,私房麵 濃郁的大骨湯頭,有肉絲,加入蛤蠣,蝦子多了海鮮的味道,在麵上再覆蓋著一顆荷包蛋 ,加上大把的高麗菜/青菜,再濃郁的大骨湯中,多了一分清爽,平易的家常麵,味道卻 不簡單。 內用的過程中,也有很多當地人外帶肉圓及麵點。整體來說,用餐環境較為簡陋,如果對 於環境較為要求的人,建議可以外帶。 【瑞穗綠茶肉圓】 1.電話:038872215 2.地址:978花蓮縣瑞穗鄉中正北路一段22號 3.營業時間: 週一~週日 10:30–14:00 16:00–19:30 -- 遇見。旅人 愛旅行、愛攝影、愛分享旅行信用卡大小事~ FB:https://pse.is/DBSGF IG:https://www.instagram.com/josh.csy/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.165.138.243 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1670165567.A.2A4.html ※ 編輯: wimd (118.165.138.243 臺灣), 12/04/2022 22:53:18