https://i.imgur.com/nVuJwYn.png
餐廳名稱： 金澤美味壽司 金沢まいもん寿司 SOGO台北忠孝館店
消費時間：2022年/11月
地址：台北市大安區忠孝東路四段45號11F
電話：02-87717770
營業時間：11:00-22:00
每人平均價位： 700/人
可否刷卡：可
----------------------------------
網誌版:https://reurl.cc/x1XGz1
--------------------------------
幾年前的日本壽司來台快速展店 排隊的人潮都很多
除了金澤美味壽司外
像是美登利壽司也是剛來台灣的時候也是大排長龍
但是目前都不像幾年前的人潮
平日晚上更是寥寥可數 用餐起來還算舒適
https://i.imgur.com/bjnmr2w.png
入坐在後面的大桌 但是靠走道的地板設計很怪 是斜坡的設計 腳的感覺很怪
https://i.imgur.com/HBTJ7nX.png
標準配備的茶杯、碟子等
https://i.imgur.com/lzM8JvV.png
另外也有搭配的說明
https://i.imgur.com/URLzvwH.png
連軍艦都有專用的醬油瓶 可以少量滴在軍艦上的設計
https://i.imgur.com/aVt6BpB.png
點餐都是用平板點餐
https://i.imgur.com/FI5Jzqn.png
也有些季節限定套餐
https://i.imgur.com/shRdzGW.png
這次點了一個套餐和單點幾個壽司
https://i.imgur.com/r4sQUOl.png
單點壽司會用輸送帶送過來
https://i.imgur.com/VuHEXpC.png
如果是套餐則是由店員拿過來
套餐有蔥花鮪魚、蝦仁軍艦、鮪魚赤身、鮪魚中腹、花枝、干貝、松葉蟹腳、赤蝦等
裡面的鮪魚、干貝好吃 赤蝦也很Q彈 不過反而是蝦仁吃起來不太喜歡
https://i.imgur.com/fId8RtT.png
另外還有再加點鮪魚軍艦、還有店家有名的富山白蝦
老實說白蝦真的都不太好吃 沒有很推薦
https://i.imgur.com/7KI3EOa.png
日本竹筴魚、鮪魚赤身
竹筴魚搭配上片的蔥花 很不錯 鮪魚真的滿不錯吃了不少
https://i.imgur.com/loSG74N.png
精選3貫盛 整體來說滿新鮮的
https://i.imgur.com/3YB50wf.png
用餐時IG打卡贈送的鰭邊 烤過的味道很香 油脂也滿豐富
https://i.imgur.com/bVldGTk.png
最後喝上味噌湯 為套餐上的只有昆布和蔥花沒有其他料
這一碗很大碗 最後真的很飽
-----------------------------------------
目前金澤美味壽司通常不太會很難訂位
整體來說有許多金澤日本海的品項 但是價格都是100起跳
這次用餐有搭配熊好券使用較為便宜
吃下來覺得鮪魚的表現還不錯
干貝、赤蝦、鰭邊等等也OK
但是反而主打的富山白蝦等等我覺得真的不太喜歡
有點軟軟而且沒味道
下次來應該會選擇鮪魚相關料理吧
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.160.110.80 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1671280970.A.451.html