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餐廳名稱:元味料理 消費時間:2022年/12月 地址:台北市大同區華陰街227巷2號 營業時間:1200-1600左右收(walk in看運氣) 圖文:https://thudadai.pixnet.net/blog/post/70331163 照片記錄:人均1,800。 12/31的午餐就用元味來告別2022,聽到是60年的老菜脯(已快用完,之後就沒有了), 完全不像以往吃過的老菜脯雞那種厚味,反而是一種返璞歸真、底味綿延不絕, 另外還有偽豆腐炒烏魚膘、天花板三層肉、微微冰涼而細密甜美的花蟹膏肉。 (60年老菜脯雞,愈喝愈成癮,雞肉毫無疑問也是好吃) (白切三層肉) (炒蘆筍) (花蟹x2) (煎黑喉) (炒烏魚腱) (炒烏魚膘,這次切得較厚,另有版本是沒這麼厚、焦香更濃郁些的) (紅燒明蝦,一人半尾,做的是略甜口味) (炒大豆苗) (元味炒飯,希望下次幫我配茄汁的,還是最愛番茄炒飯) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.243.27.186 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1673013592.A.18E.html