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圖文網誌版請點:https://pse.is/4pe4gp 店名:本家長壽村 電話:02 2709 4491 地址:台北市大安區仁愛路四段266巷8弄2號 營業時間:12:00~14:00, 17:00~21:00 用餐日期:Jul 26, 2022 上次跟朋友相約這間韓式餐廳用餐,主要的招牌是鍋巴雞湯, 這倒是以前沒吃過的一道料理,還挺期待的。 他們家有蔘雞湯也有鍋巴雞湯,而且雞肉依價格可以選擇肉雞、仿仔雞跟土雞等等。 雞湯是沒有調味的,所以先上了鹽跟招待的醃漬梅子。 冷麵,$300。 冷麵據說常常售罄,很不容易吃到。 吃起來QQ彈彈,但整體口味對我們來說有點太鹹,吃幾口就受不了。 匠蔘仿土雞鍋巴粥套餐,$1700。(含四樣小菜) 這邊就是鍋巴雞肉,下面是雞粥。 店家會把鍋巴切開一片片,吃起來外脆裡面年年糯糯。 雞粥很香濃。 煎餅的口感不錯,不過吃不太到料,感覺都在澱粉澱粉。 糖醋肉,$320。 糖醋肉炸的酥香,不一會兒就吃光光。 那天3個人吃了3058元,個人覺得整體偏貴一些,然後雞湯跟糖醋肉比較出色,其他就蠻普的。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.136.69.159 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1673229528.A.6C7.html