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餐廳名稱:御禾宴餐館 消費時間:2023年/1月 地址:台北市平菁街9號(陽明山) 電話:02-2861-6088 每人平均價位:500~600 有無包廂:有 圖文網誌(附菜單) https://saving-coupon.com/blog/yuheyan-malaysian-food/ 趁著冬天裡難得的晴天,剛好前往陽明山御禾宴餐館聚餐 今天點的菜色有 馬來西亞料理:咖哩麵包雞/牛 麵包裡面用鋁箔紙包著咖哩雞/咖哩牛,滿特別的料理,撥開後撕麵包沾裡面的咖哩, 這道菜要先預定喔,麵包整體是偏軟的口感,吃起來滿香的,但咖哩就有點普通XD 肉類料理:白斬雞、三色糖醋肉、家鄉酸梅鴨胸 白斬雞的份量頗大,CP值相當高,與三色糖醋肉兩者表現中規中矩; 鴨胸的話我吃不到出來有什麼"酸梅"的口味?還是這單純只是名字而已? 口感的話略微偏柴 海鮮:馬來西亞麥片蝦、椰香軟殼蟹 兩種都滿特別的,台灣應該比較少用麥片入菜,而且還是甜口味的, 椰香軟殼蟹上面還有搭配椰絲,喜歡椰子的人應該會滿愛的, 不過兩樣炸的都偏油就是了 鐵板類:南洋家鄉鐵板豆腐 雖然說是鐵板豆腐但是都沒有滋滋滋的聲音啊XD,上面鋪的像是香菇肉燥, 旁邊還附一個太陽蛋,滿奇妙的組合 蔬菜類:清炒高麗菜、清炒大豆苗、雞汁桂竹筍 就是應該要吃點菜這樣 炸物:大馬香料炸雞翅 三小翅三小腿的組合,肉有用是咖哩的香料先醃過再炸,所以不用沾醬就很有味道, 但有點炸過頭,口感同樣是偏油了些 (以炸物來說,反倒是旁邊的蝦餅吃起來意外的清爽) 湯品:黃金蟲草花雞湯、椰子雞湯 兩款湯品口味都意外的清爽,個人覺得黃金蟲草花雞湯吃起來有點像是 雪白菇跟金針菇的合體,但顏色像是金針花 椰子雞湯對於沒有喝過的我來說覺得比較有特色, 滿滿的椰肉有一點淡淡的椰子香,而且咬起來是脆的耶! 雞湯還有附卡式爐,不過因為我們今天坐戶外怕風吹熄所以沒有用, 不然喝到最後都是熱的感覺滿溫馨的 整體心得 雖然餐廳裡有寫「馬來西亞風味餐」,但實際看了菜單內容, 其實滿多常見的台菜菜色的,口味來說滿類似熱炒風格, 一道菜份量約6~8人左右,個人覺得在台北算是一個平實的價格 餐廳對面還有幾個停車位,如果早點到的話算是很方便停車的地點, 此外有大大小小包廂,今天天氣很好我們一行人就在戶外併桌用餐 但不知道是不是餐廳位置太大用餐區域又滿分散的, 上菜的狀態有時候會中斷XD,而且如果有需要加水什麼的要自己去, 但以份量跟價位來說,整體是一間滿划算的餐廳,口味來說也是相當大眾的口味, 重點是不限時,如果是聚會的話很適合,除了單點之外店家也有提供桌菜的套裝, 可以先跟店家確認 以今天的菜單來說比較推薦的有:咖哩麵包雞/牛、椰香軟殼蟹、椰子雞湯, 或是說如果再訪,會針對比較強調是馬來西亞風味的料理來選擇 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.166.158.232 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1673266219.A.B26.html