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[新竹] 竹東天主堂沙威瑪(金山店) 網誌圖文好讀完整版:https://pure816.pixnet.net/blog/post/48542088 ============================================================================ 餐廳名稱:竹東天主堂沙威瑪(金山店) 消費時間:2022年/11月 地址:新竹市東區金山街38號 電話:0925-209059 營業時間:14:30~22:00 不定時公休 每人平均價位:55   特殊聲明:文章PO在PTT上,不代表同意任人轉貼,        若僅轉貼連結,歡迎!        不歡迎全篇轉貼,卻完全不打招呼。 ============================================================================   沙威瑪,來自中東的異國美食,在台灣已多年。   2016~2017,網路上因討論「沙威瑪的肉怎麼切都切不完」而引起一波沙威瑪之亂。   我並非那而不吃沙威瑪,只是剛好沒遇見特別想吃的。   沙威瑪印象中獨立品牌比較多,但也有些連鎖品牌。   位於金山十街轉角街旁幾乎無店面的這家,算是連鎖。   因為在橫幅大招牌上LOGO餐車上方有印「竹東天主堂沙威瑪(金山店)」。   應該是總店或說原本餐車出沒的地點在竹東天主堂。   不過幾乎不在竹東行踏,之前並未耳聞過這家。   金山街這家,則是因地緣關係,就來買看看囉!   「沙威瑪」的阿拉伯單詞,源於土耳其文,意思是「轉動」。   是烤一疊垂直的肉片,肉片為羊肉、牛肉、雞肉或火雞肉都有可能。   竹東天主堂沙威瑪的是雞肉。   由於垂直烤台串肉不可能混搭,故一般來說不太有可能有不同肉品。   有些鐵板沙威瑪,雖保留了「沙威瑪」的名字,但無烤台,肉改以鐵板炒製, 肉品就有多種選擇。   這家算是傳統沙威瑪,口味的分別在於灑粉。   太久沒點沙威瑪,原來現在一個漢堡包(麵包)夾入些許切片烤肉+ 生菜絲/洋蔥絲+醬料,這樣就要55元。   烤過的麵包夾蔬菜+烤雞肉,本來覺得應該吃起來不賴。   不過醬料本來是有加美乃滋,但我不愛直接去掉。   光靠蔬菜絲+番茄醬,吃來口感偏乾了些。   而烤雞肉切得太細碎些,完全無肉汁,吃來還有些可能是烤焦的苦。   導致沒有很愛。   口味是撒粉的,海苔或咖哩,都另外加了辣粉。   咖哩感覺較協調些,但也沒很愛就是了,:p。 ---------------------------------------------------------------------------- ●  ╲●╱  ●  ╲●╱ 我不是食神,說的只是我的所見、所聞、所嚐。 /█╲  █  <█>  █  青菜蘿蔔各有所好,如果說的與你感受的不同,  ╳   ((   ))  ╱ ╲ 請見諒! 如算中肯,就請幫我推推唄!▂▅█ -- __________________ 等待 那一季的玫瑰  http://pure816.pixnet.net/blog http://www.facebook.com/pure816.fans -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.137.206.64 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1673531735.A.2C9.html