推 suckurass: 這家態度真的不太好，去過一次，列為拒絕往來戶 02/06 02:24
推 PAGBR: 沒錯 態度很糟 02/13 08:32
【林員肉圓】
電話：02 2272 7712
地址：新北市板橋區府中路104號
營業時間：10:30–20:30
用餐時間：2022年11月
每人平均價位：55~100
服務費：無
-----
圖文網誌好讀版本:https://carlming.net/36111
-----
前陣子跟朋友約了來去看面白大丈夫的職男人生，這是我人生第一次進場看這種舞台劇，
頗有趣又好笑的，在開始之前就在附近找尋有沒有什麼小吃，先簡單填個肚子。
中午左右人頗多的。
有肉圓和虱目魚丸湯，當然要直接來一套不囉嗦。
【虱目魚丸湯 NT.45】
湯頭很好喝耶~，清香鮮美，有惱人的芹菜但數量還可以接受，虱目魚漿有條狀和丸狀，
吃起來口感Q都很不錯，好吃推推。
【肉圓 NT.55】
這肉圓皮是走Q彈派，雖略油一些但還可以接受。
內餡肉大塊又紮實，吃起來有口感嚼勁但沒有筋，裡頭也有筍塊、香菇、鳥蛋，料的部分
以55元肉圓來說非常紮實。
醬的部分則是有點甜的米醬，但沒有到台中那種那麼的白，微甜微香搭配著肉圓吃很不賴
。
肉圓上有蠻多蒜的，我超愛！我還大推加點辣醬，整體吃起來會更有層次感。
【簡單小評】
這家府中站附近的在地人氣小吃，因為要去台藝大看舞台劇順便來附近找吃的，這家只賣
兩樣產品，肉圓與虱目魚湯，兩樣都很有水準，來個一套是一定要的！肉圓是走皮厚Ｑ派
，雖略油但很香，內餡肉塊口感紮實有嚼勁，新鮮又好吃，另外上頭有微甜的醬配上超多
蒜爽爆，一定要再加點辣醬更是美味！
--
卡爾茗 生活。美食。遊憩之點滴
https://carlming.net
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.169.58.93 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1674044824.A.5D6.html
※ TW00500203:轉錄至看板 BigBanciao 01/18 20:27