[食記]台北信義 刁民-酸菜魚信義店 人氣爆棚的美食之旅

[AlphaD (DD)]

   餐廳名稱：刁民-酸菜魚信義店
   消費時間：2023年/2月

110台北市信義區松壽路12號1 樓
11am~2am
人均: 600
0277367666
https://www.diaominasia.com/

圖文網誌:
https://pse.is/4rysty

聽說要排很久名店，說真的原本沒有什麼期待，覺得只是一間連鎖店，搞噱頭，不雷，然後便宜，然後風格很對岸

一吃了才覺得有點驚人，怎麼這麼好吃，所有的味道都很棒，細節都有顧到，尤其是魚，本來以為用爛爛魚會有土味，結果一點都沒有

其他的菜也都有水準，免費的飲料雖然是熱的，但是很棒，有洛神跟陳皮可以泡，超好喝耶!!! 去油解辣

最後結帳，每個人都超飽還打包，一人600元，在信義區這個價格也太誇張了!!! 值得來試

後來聽說是抄對岸的”太二”??，看了一下果然有8成像 @_@ 讓我很好奇太二的表現會不會更強?????

== 照片 ==
酸菜魚-中 898元 很好吃，多泡一點等酸菜的味道出來，湯才好喝

酸菜魚-中 898元 魚也很好吃，沒土味，很大盆

初戀番茄魚-中 898元 也是不錯，但是本人不愛番茄湯底

沙漏魚皮 90元 泡到酸菜魚裡，等沙漏的時間再拿起來吃，很好吃!!!!

硬硬的炸雞雞 120元 外皮真的很硬，但是也是不錯吃，旁的配菜是情人果，酸酸甜甜，真的很厲害

醬汁小卷 100元 重點在他給的醬汁，蠻好吃@@

金錢蝦餅 110元 也是不錯吃，他的醬汁很等別，覺得強!!!

母湯娃娃菜 90元 菜很好吃，軟爛，湯汁也很棒!!!

那個麻辣鴨血 60元

菜單

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推 kenlin0105: 在台中吃兩次 好吃
推 TsukimiyaAyu: 沒吃過太二 但很愛酸菜魚 中國大多酸菜魚撈完魚之
→ TsukimiyaAyu: 後可以加料煮火鍋 台灣省了這個步驟 應該是拼翻桌率
→ windyyw: 太二 我家 有家 王良才，都差不多的東西
→ AlphaD: 那間是第一間????? @@
→ denisemoon: 太二是最晚的，而且是連鎖店，知名度比w大說的其他三
→ denisemoon: 家高
→ AlphaD: 原來 @@~~~~
推 Leto1220: 酸菜魚我比較推復興南路上的鵝川～夠酸夠麻超級好吃
→ AlphaD: 好!
→ lovelymuse: 不推鵝川，料少又貴吃不飽，賣裝潢
→ falta: 上週吃完反推一下 湯頭很油 酸辣味不明顯 入口沒有任何香
→ falta: 氣 跟上海吃到的酸菜魚完全沒辦法比