看板 Food 關於我們 聯絡資訊
圖文網誌版請點:https://guessworld.com.tw/a-b-house/ 店名:A.B HOUSE 義式私房料理 地址:台北市大安區潮州街188號 營業時間:Tue~Wed:17:30~21:00;Thu~Sat:12:00~15:00, 17:30~22:00 (週日週一公休) 用餐日期:Oct 14, 2022 在口袋名單中許久的A.B HOUSE,這次趁友人回國時一起去吃了。 這間餐廳需要事先預約,有些菜式也需要先預訂才有,建議要去吃的人可以先詢問一下。 菜單會不定期更換。 餐前麵包,很有嚼勁,但怕後面沒空間,就沒吃太多了。 佛羅倫斯牛肚,$460。 第一道是燉煮牛肚,調味是濃郁的番茄底,加上煮得軟嫩的牛肚,很快就解決光光。 鮮蝦堅果沙拉,$420 沙拉很大一份,三個人分食還蠻剛好的,蝦子好新鮮蝦味也很濃厚。 奶油培根義大利麵,$380。 煎得焦脆的培根,配上蛋黃麵,算是口味濃重的,我們是三人分食還蠻剛好的。 膽固醇燉飯,$1880。 需要事先預訂的膽固醇燉飯,不太確定他是會換食材還是都是用螃蟹。 店家會確認喜歡的米粒熟度,我們選擇有米心的那種,不喜太硬口感的人,可以請店家煮軟一些。 螃蟹非常新鮮,肉也很甜,米吃起來也超鮮的。 不過吃螃蟹真的很麻煩就是,吃完一整個狼狽。 地中海香料烤魚,$880。 今天是午仔魚,午仔魚的肉本來就細緻,烤完後非常之嫩又鮮美。 店家細心幫我們拆好了魚,吃起來很方便。 蘋果派,$200。 蘋果派加冰淇淋,上桌真的不要猶豫,拍完照就快速進攻,冰淇淋也幾乎不復見, 但幫烤蘋果派很好增添的濕潤跟香甜。 開心果提拉米蘇,$280。 開心果口味的提拉米蘇也太讓人開心了,本蘇美的就像藝術品,吃起來是酒味稍重的那種提拉。 雖然價格有點高,但手藝真的很不錯, 老闆娘非常可愛又親切,每道菜都會跟我們詳細說明,也不時會到旁邊跟我們閒聊。 有機會真的會想再來用餐的,有種在朋友家吃飯的輕鬆感。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.141.49.116 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1675911084.A.EE5.html ※ 編輯: guessworld (111.82.236.97 臺灣), 07/24/2023 17:39:25