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圖文網誌版請點:https://guessworld.com.tw/macau-bone-castle-2022/ 店名:澳門骨堡 電話:02 2568 1882 地址:台北市中山區長安東路一段53巷2之2號 營業時間:17:00~1:00 用餐日期:Oct 27, 2022 出國前和朋友們相約吃了澳門骨堡,這家許久以前就知道,直到最近又被小吳生火,這才來吃。 生意非常之好,到店後又等了好一會兒才可以入座。 有蜆鍋有花雕雞也有骨煲,其實份量都不算多,有4個人倒是可以都嚐嚐看。 沙蜆鍋,$329。 這個鍋基本上就是等蜆打開就可以吃,吃蜆的鮮味, 但我覺得有點鹹,加上我還蠻常吃到蛤蠣的,就沒有覺得這個一定要點。 花雕雞,$750。 花雕雞炒過很香,加粄條進去炒非常美味,但對我來說一樣太鹹,根本需要配飯才能吃的程度。 然後那天不知是酒還是什麼吃起來帶點苦味。 骨煲湯,$460。筒骨(X4),$556。 看帳單才知道原來湯跟骨頭次是分開點的,因為主要都是朋友們點的。 四隻超大的骨頭,上面滿滿的肉吃起來很過癮。 湯的味道有點像是清淡一點的胡椒豬肚雞湯底,但胡椒味沒那麼重。 骨頭肉很新鮮好吃,喜歡骨髓的話還可以灌點湯進去吸骨髓。 松阪豬,$250。 太飽了,那天都沒怎麼吃到松阪豬。 手工蛋餃,$130。(此為1.5份) 黃金饅頭,$130。 最後這個,真的記得一定要點,不管多飽, 小饅頭的美味真的讓我還是兩顆下肚完全沒有疑慮。 炸得外酥裡軟,搭配甜甜的煉乳,真的太好吃了。 那天8大1小,總共吃了7464元,非常之飽。 美味程度個人比較愛骨煲湯,其他兩個對我來說都鹹了點,不是太合口味。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.125.179 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1676946936.A.1C8.html ※ 編輯: guessworld (111.82.236.97 臺灣), 07/27/2023 18:03:34