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餐廳名稱:典芋長地瓜園 消費時間:2023年/2月 地址:興仁花園夜市位在桃園市八德區長興路46號 營業時間:17:00-00:00(週一、三、四休) 圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2023/03/blog-post_4.html 利用連假機會來到興仁花園夜市,順道拜訪前次向隅的典 芋長。 芋泥球似乎是店家主打。抄得芋泥芋頭圓推薦,價位不低 ,招牌鮮奶芋泥芋頭圓一杯一百元。 https://i.imgur.com/t97qe9B.jpg
芋泥甜度溫和帶點芋頭香,芋泥中含部份芋頭碎,質地軟 黏但非綿密路線,搭配鮮奶享用會更順口些。 其它配料尚有粉圓、紅豆(?太碎了不易判斷)、地瓜圓 和芋圓。地瓜圓和芋圓約莫都尋常店家的兩倍大,而且口感迥 異。芋圓吃來和前述芋泥類似的軟黏,讓人有些不慣。地瓜圓 更有兩種口感,有些像脆圓般彈Q,但沒有地瓜味,有些則因 包餡而中心帶軟,然而自己卻吃不出餡料是什麼,總覺得也沒 有地瓜味,著實違和奇妙。 整體而言對芋泥較能接受,其餘配料則有些微妙。手上關 於興仁花園夜市的食物情報終於只剩一處,成就感莫名湧現。 -- 上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱 嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.227.100 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1677942110.A.667.html ※ 編輯: larle (36.231.227.100 臺灣), 03/04/2023 23:02:15