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餐廳名稱:無敵滷肉飯 消費時間:2023年/3月 地址:近桃園市平鎮區中豐路490巷路旁餐車 電話:0981-898772 營業時間:04:30-09:00, 週日休 圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2023/03/blog-post_28.html 熱心板友來信提及中豐路這處餐車,清晨開賣到早上九點 。「無敵滷肉飯」聽起來很猛,也的確還不到九點滷肉飯就銷 售一空(每次八點半打電話就說沒了)。這天難得一早有空檔 ,立刻直奔現場。 這裡主要有滷肉飯、炒麵、炒米粉三種台式早餐、三款湯 品及兩款飲料。抄得滷肉飯加蛋及豬血湯推薦,照單全收。 滷肉飯(小)+豬血湯 55元 蛋 20元 https://i.imgur.com/AmQdmNK.jpg
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滷肉飯米飯表現一般,滷汁偏重醬油鹹,豬肉香比較不明 顯。肉燥為肥瘦相兼,肥肉化口微膩,但還在可接受範圍。瘦 紮實稍乾。店家有辣椒可加,建議來些添香增辣,讓滋味豐富 些,然而辣度不低請小心。 加蛋要二十元,只是雞蛋品質一般,蛋黃量極單薄,連想 讓它稍微流淌到滷肉飯上都辦不到。 https://i.imgur.com/KJKcxo1.jpg
豬血湯湯底似乎有大骨鮮,色澤也比一般豬血湯白濁不少 ,胡椒味重。豬血紮實無腥。 整體而言,對老闆娘態度印象比料理深。店家生意極好, 但老闆娘在忙碌之餘仍會親切與客人打招呼話家常,這點值得 稱許。 -- 上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱 嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.227.61 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1679988269.A.D30.html ※ 編輯: larle (36.231.227.61 臺灣), 03/28/2023 15:24:54