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餐廳名稱:樂卿客家美食 消費時間:2023年/3月 地址:桃園市平鎮區中豐路38號 電話:03-4931628 營業時間:09:00-21:00, 週日公休 圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2023/04/blog-post_76.html 在中壢年菜推薦裡抄得「樂卿飲食店」,初訪時近年前, 店家忙年菜不再接內用外帶生意,只好二訪。 菜單未標註價格,原因多半是店家會依人數決定料理份量 ,再依份量決定價格。儘管未標價讓人內心發毛,但事後結帳 金額還算友善。 薑絲牛肉 160元 客家大腸 140元 店家的料理鍋氣皆足,只是除炒青菜外,用油量都高。 https://i.imgur.com/HNWKQDZ.jpg 薑絲牛肉無論薑絲或牛肉本身均入味,鹹淡合宜,就是牛 肉稍老。 https://i.imgur.com/QCWMmDC.jpg 客家大腸裡大小腸都有,兩者都偏韌。重油重酸,雖無嗆 感但還是不易多食。 煎豆腐 130元 炒A菜 100元 炒什錦粄條 70元 https://i.imgur.com/ZGXxyQW.jpg 板豆腐有進油鍋炸過,吃來氣質莫名像臭豆腐,只是沒酥 皮和臭豆腐的發酵味。幾乎吃不出什麼調味,只好拿些家裡的 椒鹽沾佐。 A菜鮮嫩,油鹽適切,吃來挺舒服。 https://i.imgur.com/MRlL7qB.jpg 粄條Q彈,什錦配料為青菜、肉絲及紅蘿蔔等,調味淡。 一路吃來除了料理偏油外,印象不深。候餐期間店內有客 人抽菸,飲酒喧嘩,皺眉步出門外,又有外帶客人在那吞雲吐 霧,一時之間讓我不知何去何從。 -- 上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱 嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.194.109 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1680509501.A.FA4.html ※ 編輯: larle (36.231.194.109 臺灣), 04/03/2023 16:12:03