餐廳名稱：台北中山｜屋虎炒飯專賣店 喜歡充滿海鮮味的炒飯
消費時間：2023/04
地址：104台北市中山區四平街117號
電話：(02)25060007
營業時間：週一～週日11:00~21:00
每人平均價位：$130
可否刷卡：否
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這家屋虎炒飯專賣店在台北有分店，位在台北四平街上的，也是最近新開業不久，我發現
很多做餐飲的菜單幾乎都會有炒飯的品項，可能也是因為炒飯料理不用太過複雜，上菜速
度也算是滿快的！！到底他們家的炒飯有沒有獲得我的親睞呢？
1.屋虎交通與用餐環境
要來這家店，從松江南京捷運站出來，走路約5分鐘左右，就可以到該店。
白天實際走進店裡，用餐空間以白色為主要顏色，採光非常好，也很乾淨舒適，讓我覺得
很像是網美餐廳，非常適合拍網美照的地方，與賣的台式炒飯專賣形成一種反差感。
目前僅能以現金付費，有提供外送（food panda, Uber eat)。可能是剛開幕的關係，如
果剛好沒啥人，等餐大概5分鐘內，如果遇到人多還有外送餐點，那有等過到將近20分鐘
左右的經驗。
2.屋虎有哪些炒飯品項？
屋虎這家店主要是專賣炒飯，除了炒飯，它其實還有賣燴飯類，不過既然是炒飯專賣，那
就要來吃吃看炒飯是不是真的很厲害，望眼看去炒飯的品項很多，在等餐的時候，其實有
聽到服務生有推薦蕃茄蛋炒飯，因為味道很純粹，如果有吃過的朋友，也不妨告訴我好不
好吃？
炸醬蛋炒飯$100：炒飯很濕潤，不會很乾，炸醬非常搶味，好像有吃到黑豆豆豉的味道，
炒飯的蛋香完完全全的被壓過，這道對我來說，還好～you know。炸醬蛋炒飯相對顏色就
比其他炒飯品項還要重。
黃金蛋炒飯$90（雞肉+$10）：第一次在這家店點的餐，炒飯吃起來很粒粒分明，不是拖
泥帶水的那種感覺，很率性的炒飯。
XO醬蛋炒飯$130：炒飯吃起來是粒粒分明，有些微濕潤感，吃到每一口都有吃到小魚乾還
有滿滿海鮮味，XO醬料跟炒飯真的滿搭的，不過吃到一半會發現下面會有一層油，吃完會
有點小反胃，不知道是不是有點油的關係。雖然沒有肉類，但炒飯有放入滿滿小魚乾，這
樣就覺得很滿足了。
3.屋虎的價格
整體來說價格會有些不便宜，炒飯平均價位約落在$120-$130，這是還沒有加肉的價格唷
！！如果要額外加肉，就要額外再加$10，因此個人覺得以炒飯這個品項來說，在價格上
算是偏向高級版的炒飯。
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