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餐廳名稱:大甲媽蚵仔煎 消費時間:2023年/3月 地址:台中市大甲區蔣公路127號 電話:04-26864718 營業時間:11:00-19:50 餐廳名稱:大甲芋香包 消費時間:2023年/3月 地址:台中市大甲區蔣公路121號 電話:0937-889237 營業時間:13:00-17:00(六日 18:00)或售完 圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2023/04/blog-post_11.html 不願錯過小吃,因此台中行除拜訪餐廳外,也到大甲尋找 小吃滋味。 第一家先來到廟旁的大甲媽蚵仔煎,點了份蚵仔煎和麵線 嚐鮮。 綜合三寶麵線(小) 60元 蚵仔煎 70元 https://i.imgur.com/xeivHmd.jpg 三寶麵線用料為蚵仔、蝦仁及大腸。蝦仁為發泡蝦仁;蚵 仔裹粉,個頭及新鮮度普通;大腸色澤深,吃起來味道倒沒想 像中重。麵線微有咬感,湯頭滋味一般。 https://i.imgur.com/RPKyQCq.jpg 蚵仔煎粉漿佔比高,邊緣處有煎出酥度,蛋香尚可,青菜 是用小白菜,淋醬偏甜。 就近順道買了大甲芋香包,原味芋香包三十五元,奶香芋 泥球五十元。 https://i.imgur.com/gfePbef.jpg 原味芋香包個人吃不懂。一堆鬆散的芋頭籤淋上醬汁再加 入菜脯,吃來都是醬汁味,沒什麼芋頭香,口感也不喜歡。 https://i.imgur.com/oewCglm.jpg 奶香芋泥球表面有酥不油膩,芋泥餡帶點黏性,甜香溫和 舒服。 品嚐完兩家小吃後,滿足感未達標,於是又朝其它店家邁 進。 -- 上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱 嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.215.20 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1681200519.A.90C.html ※ 編輯: larle (36.231.215.20 臺灣), 04/11/2023 16:08:55