[食記] 新竹關西 梅花客家料理 二訪

[thudadai (三高sir)]

   餐廳名稱：梅花客家料理
   消費時間：2023年/1月
   地址：新竹縣關西鎮正義路101號
   營業時間：1100-1900

圖文：https://thudadai.pixnet.net/blog/post/70543341


照片記錄：TTL約1.2k。

老阿婆的手路很有懷舊感，二訪白斬雞賣完，改試梅干扣肉，
梅乾菜還是秀菊的好(但這家態度我不太行)，兩次吃下來心裡有譜，
客家小炒、薑絲粉腸、骨髓炒蛋、炒粄條，這幾道是定番了，
粄條炒出比別家更強的鍋香，純吃粄條的口感就不錯，也未必要多餘配料。


(梅干扣肉)
(炒粄條)
(鹹蛋苦瓜)
(薑絲粉腸，很油喔!)
(薑絲大腸，目前吃過最好的是在苗栗鄉園)
(客家小炒)
(骨髓炒蛋)

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