【久久町 餐酒製造所】
電話：04 2560 3517
地址：台中市大雅區月祥路500號
營業時間：16:00–00:00
用餐時間：2023年03月
每人平均價位：300~500
服務費：無
停車場：路邊白線好停
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上回跟朋友在聊著好想吃九九蒙古烤肉阿，可惜一個人要被課單身稅，結果聊歪朋友以為
是久久町烤肉，一看這家久久町也頗特別，感覺沒開多久，又在奇特的位置有個特殊小店
，於是我們就先來吃個久久町看看。
我們從月祥路靠中科東海那頭上來，路超小！還有很多好祖先，會怕的人建議從中清路那
過來，拐個彎就到也比較好走。
附近也沒有其他什麼店家，有間居酒屋開在這頗特別。
裡頭蠻多日式的小裝飾，整體營造起來氣氛不錯，大多都是４人左右的位置，適合大約４
～８人前往用餐。
感覺老闆應該也很喜歡看動漫搜集模型！！
仔細看了一下反而覺得這比較像是熱炒店，大多都是熱炒菜單，也有些鍋物、燒烤、刺身
、冷盤，另外才是壽司丼飯類，這回就鎖定吃個熱炒配燒烤類的。
【毛豆】
每桌都有的招待樣子，吃起來我覺得煮太久，香氣是還不錯。
【和風洋蔥】
有胡麻醬的涼拌洋蔥小品，搭配柴魚片吃起來蠻開胃。
【炒水蓮】
水蓮一向是我喜愛的蔬菜，這裡有加薑蒜下去炒，也有些破布子提味，香菇則是水蓮好朋
友常見，脆口好吃。
【蛤蜊湯 NT.60】
60元的蛤蜊湯數量蠻多，也是薑味頗重，蛤蜊蠻新鮮。
【海鮮烏龍麵 NT.150】
這麵也比較重口味一些，下酒不錯，醬汁偏鹹一點，裡頭也有蝦、蛤、刻花魷魚等料。
【醬烤牛小排 NT.280】
跟我想像中的牛小排有點小差異，吃起來纖維感、肉感比較重，口味也有加點醬，所以吃
起來也比較重一些，加點檸檬搭配比較好。
【金沙蝦球 NT.240】
這蝦球還不錯，外頭鹹蛋金沙醬有香，配上蝦球有酥脆，剛上非常燙，但是吃起來又香又
脆頗推薦。
【塩烤松阪豬 NT.250】
這裡松阪豬是厚切的，份量不少耶，入口前我本以為會有點硬，沒想到被打臉了，這厚度
吃起來很彈牙不硬，咀嚼後那新鮮松阪豬的鮮甜豬肉風味會逐漸散出，再來是表皮酥酥香
香，用胡椒跟薄鹽調味起來非常棒，擠點檸檬又是增加層次香氣，非常推薦必點的一款菜
色。
【醬烤雞腿排 NT.130】
雞腿排蠻中規中矩，肉質我覺沒有到非常多汁，但也不會太乾柴，表皮是醬烤的，醬香是
比較偏鹹一點的口味，我個人口味偏好甜一點的烤肉醬。
【簡單小評】
這裡頗靠近清泉崗機場以及中科園區，不過這條路上有間居酒屋熱炒也是蠻特別的存在，
口味上我覺得略鹹一點，下酒的話比較剛好些，這次吃起來大多都還不錯，裡頭我自己很
愛他們的松阪豬，烤得真好吃肉質也新鮮彈牙多汁，金沙蝦球也還不錯，如果在附近想找
個三五好友方便好停車的下班後小聚，這裡是個還不錯的秘密基地。
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