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餐廳名稱:路易奇電力公司復興電廠 消費時間:2023年/5月 地址:106台北市大安區復興南路一段79巷4弄4號1樓 電話:02-27314771 營業時間:12:00–22:00(平日,假日至23:00) 每人平均價位:3900/2人,免服務費 可否刷卡:現金/刷卡/可能有行動支付 圖文好讀:https://mayawang.site/6112/ (複製貼上) 【大安食記】路易奇電力公司復興電廠 開箱A5和牛衝擊雙人套餐,自己烤半價起,不收 服務費的質感日式燒肉餐廳 (菜單) 路易奇電力公司市民電廠我吃了好多次,之前也寫一篇文分享幾次吃過的感想,最近終於 也嘗到新開的分店-復興電廠了,而且因為慶祝結婚紀念日就直上A5和牛的最高雙人特餐 吃給大家看 (感謝老公)! 路易奇電力公司復興電廠 用餐環境 餐廳一如往常低調風格,但我覺得終於比市民店在顯眼些。 店內與市民店一樣是走白色風,但不一樣的是多了一些單人座位,而且跟我在揚二三、 FUN鍋子看到的一樣是用吸油煙管。 依然很強的醬汁調料區,也有冰水取用。 入座,取好等等沾醬還有配料松露醬、蔥鹽、海帶鹽,我超喜歡他們的薄烤肉沾醬。 這個是和牛油,清潔烤盤用的。 烤盤為瓦斯。(看到後面的藍火) 路易奇電力公司復興電廠 菜單/APP優惠 菜單為2023.05拍攝。挑戰價是代烤價的5折起,來這裡就是都挑戰價,因為店員有空的時 候會幫忙飄過來指導XDD 指導如何烤肉的說明。 單人餐限定為午餐,晚間的套餐為A5和牛衝擊雙人套餐一個選擇而已 (3,580元),如果很 想吃和牛,點這套約是單點後75折價。 點餐方式是掃QRCODE。(左圖) 另外分享可以加入路易奇的APP(右圖),我超早就下載了,一開始印象會送個幾點 (以現 場為準),消費滿500集一點,點數都可以下次兌換飲料或是肉品。 路易奇電力公司復興電廠 餐點 我們點了A5和牛雙人衝擊套餐 3,580元+真理丼320元=3,900元,就看看有那些食材吧!! 雞高湯 ▼ (可續) 復興電廠跟市民廠不同的是這裡有高湯可以喝,淡淡的湯頭很不錯也可以解膩,想要有味 道一點可以DIY蔥鹽或是沾醬簡單調整也非常好喝! 海鹽檸檬沙瓦/生啤 ▼ (兌換) 這兩杯都是使用APP會員兌換的! 任選120元一杯的沙瓦以及ASHAI生啤共2點,也沒有因為 贈品就分量有調整,太划算了啦! APP快點裝起來。 A5和牛刺身▼ 看到這盤以為是要烤的,結果竟然直接生吃!! 油花香在嘴裡咀嚼時越來越爆開超甜! 而 且強力推薦沾醬吃,醬油有少許的甜味,更能將肉質美味突出啊啊啊!! A5和牛生蛋拌▼ 這也是直接生吃還要拌著蛋吃! 只能說這道也是肉甜味因為生蛋也提升起來,跟A5和牛刺 身都是生吃,但兩種味道完全不同,至於哪個好吃我也很難取捨只能全都要,這道目前也 可以用點數兌換(3分-限市民場)。 厚切熟成牛舌▼ 發電手冊沒看好結果不小心燒焦一點XD,後來店員直接過來幫我們烤跟補救。其實都還是 很好吃啦! 菲力佐香蒜奶油▼ 這有兩種吃法,可以原味吃,以及烤好的肉在跟香蒜奶油一起煮,香蒜奶油醬可以放烤網 一旁預熱。 烤熟後沾香蒜奶油或是店家的沾醬都很棒! 和牛月見金磚▼ 亮點之一,這也是店員幫忙烤跟指導的,沾醬搭配蛋汁只能說美味!! A5肋眼牛排▼ 最美的亮點!!這塊自己烤得很美啊啊啊!!! 和牛海膽松露▼ A5和牛持續衝擊!!!這塊油花已經無法形容的美了,烤完搭配海膽跟松露的交響曲唱不停 。 肋眼片松露壽喜 ▼ 實際上是一盤肉加一顆蛋!! 上面那張圖是借來拍照的XD 這塊我烤得比較不好,應該是要用兩個夾把肉片鋪雙面各5秒就可以起來了,也是強力推 薦蛋汁跟神秘的利害沾醬吃。 黑豬橫膈膜 ▼ (兌換) 默默混入了一份豬肉,想說都吃牛就用點數來換一下,印象是軟嫩好入口不會太油,在A5 和牛各種油花招架下可以來吃份豬肉解膩 (?)。 真理丼 320元▼ 每次來路易奇必點的真理丼,有海膽、魚肉、松露、蔥鹽跟白飯攪和吃超讚! 下面就欣賞隨興烤肉秀了,因為都是A5和牛的關係,整個很像失火XDD ! 小結 路易奇電力公司果然是讓我一再回訪的好店,而且有對店家做出區隔,想吃單人餐可以來 復興廠,有些食材也是復興限定喔! (當然市民廠也有),這次點了雙人和牛衝擊套餐真的 有衝擊,肉質很好又不太會造成身體負擔,但整體的量我覺得兩個女生吃比較適合,有男 性又想吃飽的前提就是可以在單點其他的豬雞肉品,也是非常划算,後續想再回市民廠吃 夢幻牛舌! 等我><!復興廠的雞高湯也不能錯過,另外我對牛腸鍋很有興趣,之後也想再 來品嘗。 路易奇電力公司市民電廠分享文看這裡https://mayawang.site/1877/ 非本人評價:老公覺得路易奇的沾醬非常厲害,A5和牛搭配海膽、蛋汁及烤肉沾醬簡直是 完美組合,另外真理丼整個也是把厲害的食材融合起來有1+1大於2的讚啊! -- 麻亞愛吃喝玩樂| 歡迎來坐坐才不會長蜘蛛網QAQ https://mayawang.site/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.241.175.72 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1685627300.A.30B.html