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餐廳名稱:和海拉麵 消費時間:2023年2月 地址:Osaka, Chuo Ward, Nanba, 3 Chome8 エディオンなんば本店 9F 電話:+81 6-6630-9920 有圖有真相網誌版:https://osakaleo.pixnet.net/blog/post/355985407 這天來吃的是評為兵庫縣第一的和海拉麵。 點了鹽拉麵。 湯底是雞湯+鹽,可以感受到雞湯的香醇,加上鹽的提味,風味更上一層。 喝起來不會過濃,但又可以充分感受雞湯的香醇, 好像還有加入魚湯底,整體風味佳。 叉燒有雞肉和豬肉2種。雞肉軟嫩,味道也剛剛好。豬肉控得不錯,好吃! 麵也好吃,吃的到麵本身的香氣。 另外還有一個很別的,有放上「 麩 」, 這個吸滿湯汁後吃,很好吃欸! 湯的精華都在裡面了。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.71.101.144 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1685712101.A.3EF.html