作者guessworld (奶油不飛)
看板Food
標題[食記] 台北南京復興 兄弟飯店麵包坊
時間Thu Jun 8 11:12:06 2023
圖文網誌版請點:
https://guessworld.com.tw/brother-bakery/
店名:蛋糕餅乾部-兄弟大飯店
電話:02 2712 3456#2143
地址:台北市松山區南京東路三段255號
營業時間:9:30~21:30
用餐日期:Mar 25, 2023
兄弟飯店的麵包部,是從大學時代就一直很喜歡的。
主要都是販售台式麵包,相對來說並不算貴,加上生意好,每天的麵包選擇多且很新鮮。
到傍晚的麵包是最多的,想吃不同種的話這個時間去最好。
我覺得他們家麵包真材實料,吃過的都蠻好吃的,印象中沒有吃過雷包。
傳統的蔥花麵包。
買了這些,算是我平常比較常吃的幾款。
肉鬆麵包,$42。
台式的肉鬆麵包,最害怕的就是麵包乾然後美乃滋油膩。
兄弟的肉鬆味道偏甜跟粉,美乃滋對我來說適中,整體口感相比以前吃到的不油膩。
花生奶油夾心,$32。
花生奶油夾心推薦給熱愛這款麵包的人,我跟友人特愛這款麵包,每次看到幾乎都會買。
兄弟的算是很優秀,因為我大多會先把麵包打開把奶油刮掉,兄弟的是罕見我可以直接吃沒關係。
奶油算是輕盈不膩口,整體口感濕潤,花生又香,有時候會吃到一股淡淡的蜂蜜香氣。
奶油菠蘿,$35。
菠蘿麵包烤後香氣跟甜味還不錯,但沒有太特別就是。
桂圓核桃蛋糕,$56。
這款是近期的愛,整顆蛋糕非常真材實料,裡面有蠻多核桃跟桂圓,香甜可口。
喜歡台式麵包的,這間真的很推。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.136.207.25 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1686193928.A.AAF.html
推 breeze1006: 其實蛋糕也滿推的,6”蛋糕不用800元,外面的超貴! 06/08 13:37
推 caff0707: 好吃又便宜!所以不能刷卡只收現金,也很ok! 06/08 18:52
推 s22190028: 推他們家生日蛋糕,好吃又便宜! 06/09 16:03
※ 編輯: guessworld (111.82.236.97 臺灣), 07/27/2023 17:15:05