餐廳名稱：穩記港式點心
消費時間：112年6月
地址：高雄市前金區瑞源路35號
電話：072219382
每人平均價位：NT300~500元
營業時間：每天 11:00–14:00、17:00–21:00，不定休
推薦菜色：干炒牛河
圖文好讀版
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之前在高雄吃港味高師父港式點心專賣店，就有網友推薦這間「穩記港式點心」，但穩記
除了用餐環境較好，餐點味道跟高師父比起來有段差距，看來之後到高雄想吃港點，除了
貴一點的悅品中餐廳，就選高師父吧。
穩記港式點心
地址：高雄市前金區瑞源路35號
電話：072219382
營業時間：每天 11:00–14:00、17:00–21:00，不定休
禮拜天早上逛完壽山動物園，11點出頭就來穩記報到，沒有訂位但順利坐進來，但過一下
就全店客滿，外頭還有人排隊。
價格以港點來說不算貴，大家常點的品項也都有。另需+收10%服務費喔。
不知道怎麼點餐就參考牆上的人氣排行榜吧。
簡單的醬料台，看來手工辣椒醬是店內人氣產品。
辣豆瓣醬很鹹。
手工辣椒醬沒有想像中辣，但香氣不錯，沾蘿蔔糕、港點不錯吃。
上菜速度蠻快的，點餐後不到15分鐘就送完了。
干炒牛河 180元。
那天吃到最喜歡的就是這道干炒牛河了，味道偏重，鹹香滋味帶著鍋氣，非常引人食慾。
牛肉熟度也剛剛好，口感算軟嫩。
不過這邊用的是細河粉，跟習慣吃的寬河粉不一樣，更帶有嚼勁。
酥皮叉燒包 110元 有3個。
這道是添好運的招牌點心，台灣分店售價3顆接近150元，穩記只要110元。
但味道就差很多了，送上桌時是溫溫的，外皮不酥、內餡一般，添好運的版本好吃很多。
黃金流沙包 90元。
剛蒸好的流沙包還可以，內餡滑順濃郁，但外皮實在太像饅頭了，蠻紮實的XD
鮮蝦腐皮捲 140元。
內餡鹹度已夠，剛炸好外酥內軟、內餡飽滿，不用沾醬就好吃。
臘味蘿蔔糕 70元。
蘿蔔糕質地軟爛，筷子夾一下就散掉，但臘腸油脂香氣足，還可以囉。
珍珠丸燒賣 90元。
每次吃港飲，最喜歡點珍珠丸子了，這邊的珍珠丸size又大又飽滿，但味道上偏清爽，要
沾點醬油。
這餐吃下來是覺得就正常水準，不道地但也不會說很難吃這樣，下次來高雄想吃港飲的話
可能還是選悅品中餐廳或高師父吧。
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