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餐廳名稱:無店名 消費時間:2023年/6月 地址:桃園市蘆竹區大竹路556號 營業時間:18:30-01:00, 不定休 圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2023/07/blog-post.html 這天難得有空跑遠,決定在下班後拜訪據說在大竹農會附 近的幾處店家。 抄得農會前烤肉攤,但農會前只見一片漆黑,連帶聽說一 旁會有的炒飯攤也沒看到。大竹國小前倒是有個炸烤攤車,這 點和另一則情報相符。攤車上有價目表,點起餐來不至膽顫心 驚。 鹽酥雞 50元 https://i.imgur.com/UYrNixr.jpg
雖然對烤物較有興致,但炸物也有抄到推薦,所以點了一 份鹽酥雞。麵衣無酥度,雞肉稍乾。配料很妙地是放洋蔥條, 既不是蒜頭,也不是洋蔥末。 雞皮 20元 雞屁股 35元 豬肉串 40元 雞胗 25元 米血糕 10元 豆皮 20元 甜不辣 15元 https://i.imgur.com/27Tn625.jpg
除甜不辣和豬肉串不確定是否炸過外,其它食材很明顯都 是炸後烤的氣質,又乾又硬,也沒什麼碳火香。雞皮厚韌;雞 屁股乾;雞胗硬而難嚼;米血糕和豆皮的外皮乾硬。甜不辣和 豬肉串中規中矩。刷醬重鹹,加辣的辣度不低。 整體而言沒有特別亮眼的部份,然購餐期間人潮絡繹不絕 ,應該有一定喜愛的顧客群。 -- 上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱 嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.221.97 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1688201642.A.83D.html ※ 編輯: larle (36.231.221.97 臺灣), 07/01/2023 16:54:17