推 wing74714: 雞肝慕斯我都直接點一份自己吃說 原來有人不愛呀 07/07 21:28
餐廳名稱：TOASTERiA CAFE 吐司利亞 台中PARK2店
消費時間：2022年/12月
地址：台中市西區英才路534號B1(PARK2草悟廣場)
電話：0423020093
營業時間：09:00–00:00
每人平均價位：$500
官網：https://www.toasteriacafe.com/
圖文網誌版：https://pbecky77.pixnet.net/blog/post/356316535
TOASTERiA CAFE 吐司利亞專售地中海家庭式料理，
跟一般早午餐有點不同，所有料理都是全天候供應，
早餐、早午餐、午餐、下午茶、晚餐到宵夜都可以吃的到，
口味多元，讓你一次網羅以色列、摩洛哥、埃及、希臘、
西班牙、法國、義大利的味道，
目前共有三間店，本店及3號店都在台北，
2店則是選擇進駐台中的勤美商圈，
已開業一段時間口碑及風評都不錯，
趁著好友聚會開開眼界享用較少接觸的異國料理。
勤美誠品前的PARK2草悟廣場換人經營後越發熱鬧，
一樓廣場時常有不同活動及文創市集，
B1則是加入了不少餐廳、酒吧及商家，
地下室就是個超大停車場，人潮有逐漸聚集的趨勢。
看到大片玻璃落地窗代表你找對地方了，
吐司利亞同時也是寵物友善餐廳，
可以帶著你的寵物一起用餐。
秋冬時不少人選擇戶外用餐區，
很chill較沒拘束感，現在的天氣就比較不適合了，
會中暑，看到有人選擇坐外頭都不由得敬佩XDDDD
這裡的客群以年輕人居多，
我很喜歡最後方的吧檯設計與挑高空間，
讓整體空間充滿設計感及舒適度，
室內主要以自然光為主要光源，
座位設計比較適合4-6人聚餐，
像我們人數多就被拆了好幾桌。
有小型的包廂，但只有一區，
有此需求的就要早點訂了。
用餐時間為2小時，每人至少消費一樣品項，
我們提早兩週訂位，因人數較多需先支付訂金，
菜單品項非常多，有各式沒見過的菜餚：
地中海沙拉、中東胡姆斯、經典帕尼尼、地中海義大利麵、
西班牙小菜、地中海早餐、夏卡蘇卡、飲品、甜點，
一旁都有餐點圖示可以參考，
炎炎夏日想來點酒精這邊也都有，
啤酒、特調、SHOTS、葡萄酒、清酒整整兩大面任君挑選。
▎TAPAS西班牙小菜
【香料厚切牛舌】$420
煎烤厚切牛舌、新鮮香菜，搭配檸檬香蒜醬，附烤麵包
厚切牛舌價格雖然不便宜，
但在口感及調味上都滿讓我們驚豔的，
有彈性的同時又保有軟嫩內裡多汁，咀嚼不會太費力，
檸檬香蒜醬搭配的很好，美賣。
【白酒奶油火炒蛤蜊】$350
白酒奶油火炒培根和蛤蜊，同樣搭配烤麵包
這道整個組合搭配得也很好，
蛤蜊的鮮與白酒、奶油根本絕配，
是簡單又美味的小點。
【酒香雞肝慕斯】$285
雞肝慕斯、焦糖洋蔥、酒燒野莓果醬、烤杏仁片、新鮮百里香，附烤麵包
該說一言難盡嗎XDDDD
雞肝帶著苦味及酒味，吃到最後很腥，
大家都紛紛試了一口就投降了，
一群人分食一盤還沒吃完，這真的非常挑人吃。
然後店家在用餐途中又招待了我們一盤….
面面相覷的我們XDDD
▎PASTA MEDITERRANEO 地中海義大利麵
【風乾蕃茄雞肉奶油白醬】$435
雞腿肉、風乾蕃茄，搭配白酒奶油醬、新鮮百里香和羅馬諾起司，附壓烤麵包
【鮮蝦蛤蜊雙鮮番茄紅醬】$495
鮮蝦與蛤蜊，搭配羅馬諾起司，附壓烤麵包(可選檸檬橄欖油-微辣 或 義大利蕃茄紅醬）
有三種麵條選擇：筆管麵/寬扁麵/直麵，
兩道都屬於重口味的類型，醬汁收得很乾很入味，
是好吃的但相對的有點偏鹹哦。
▎SHAKSHUKA 夏卡蘇卡
【羊肉夏卡蘇卡】$415
摩洛哥式水波蛋，佐洋蔥蕃茄紅醬，搭配地中海香料微辣羊肉碎、胡蘿蔔、香酥松子，附
鷹嘴豆泥和烤皮塔餅
夏卡蘇卡也是很具代表性的地中海國家家常料理，
酸香的紅醬及微辣香氣，味道很重，
基本上都是在吃醬的味道，
鷹嘴豆泥也是經典之一，極具營養價值，
口感滑順綿密，和烤餅搭配著吃很不錯。
▎CLASSIC PANINI 經典帕尼尼
【費城牛肉 加辣味煎蛋】$355+$35
鐵板孜然沙朗牛肉切片、烤切達起司、洋蔥、甜紅椒、費城肉汁和新鮮羅勒葉，佐蜂蜜芥
末醬，附特製酸黃瓜、橄欖和 沙拉 或 薯條
【起司四重奏 加新鮮羅勒葉煎蛋】$295+ $35
烤費達、切達、杰克、自製瑞可達起司，搭配新鮮百里香，佐頂級橄欖油和無鹽奶油，附
特製酸黃瓜、橄欖和 沙拉 或 薯條
可以加點各式煎蛋、炒菇、雞胸肉、培根，
沙拉或薯條擇一，帕尼尼算是滿安全牌的品項，
獲得多數人的好評，不管是牛肉或起司口味都很好吃，
而各種煎蛋的口味為帕尼尼增添了不同的層次與不同的香氣，
也是重口味，一整盤搭配薯條其實還滿有飽足感的。
▎SWEETS 甜點
【酒香提拉米蘇】$205
濃縮咖啡、瑪茲卡朋起司、西班牙白蘭地、黑巧克力碎片，淋上自製巧克力醬
這道甜點真的很好吃~~~
吐司利亞的層次感很豐富，是濃郁的大人味。
▎Drink喝
【熱美式咖啡】$120
【新鮮百香果氣泡飲】$125
飲品部分表現就是一般般，中規中矩。
總結：
吐司利亞氣氛好，很適合小型聚會小酌一番，
服務也很好，只是假日人多上餐速度挺慢的，
第一個朋友上餐到最後一位拿到餐點間距了有近40分鐘，
好友都吃完了還不見餐點，這部分真的需要調整，
在口味上偏鹹偏重，但無損它的美味程度，
整體來說是好吃的餐廳，部分特色餐點還滿挑人吃的，
卻又很值得吃看看，建議可以大家點來share，
人生就是要不斷的嘗試，體驗這與眾不同的地中海饗宴。
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