餐廳名稱：釜山順豆腐
消費時間：2023年/6月
地址：台北市萬華區武昌街二段25之1號
電話：02-2389-6539
營業時間：11:30-22:00
每人平均價位：$240
https://imgur.com/1AmJrAP
圖多多版本:
https://bit.ly/472hKSg
西門町韓式料理 釜山順豆腐
是由韓國老闆經營
除了有超嫩豆腐煲 銅板烤肉 石鍋拌飯
還有酥脆海鮮煎餅 泡菜鍋
春川辣雞等韓國道地料理
就在西門町屈臣氏 鴨肉扁附近
交通很方便
有一樓和二樓空間 座位多
適合大家一起聚餐吃美食
有麥茶和檸檬紅茶可以自取
聽說是最先引進的銅板燒肉 還有BBQ定食
石鍋拌飯 都是有附上四款小菜的套餐
另外還有人參雞 春川辣雞
辣炒魷魚 辣炒年糕 海鮮煎餅等單點
兩人以上也可以選擇套餐比較划算喔
銅板烤肉(豬肉)
https://imgur.com/z4AaK5Z
肉品都是當天溫體直送
醃漬過的豬肉片在最上方烤肉
美味也會隨著高度流到底下的湯裡
等烤肉時先來吃小菜
釜山順豆腐的韓式小菜雖然沒有續碗
但每款小菜都滿精緻特別
像是有蒜炒小松菜 馬鈴薯泥 豆瓣醬豆干 韓式冬粉等等
而且還會不定時更換內容
客人也可以指定想要吃的小菜口味
海苔當然就是要拿來包肉包飯一口吃囉~
https://imgur.com/2kGWmPo
銅板烤肉上場
調味肉片不會太甜
分量多搭配洋蔥一起吃很過癮
底下湯頭則是加入了蔬菜 菇類
嫩豆腐熬煮也好下飯
海鮮煎餅
正宗韓式煎餅就是要這麼大片這麼厚
而且老闆說獨家秘方就是不用炸而是用煎
雖然比較需要時間
但能讓吃到最後一口都保有酥脆不油膩
看看這海鮮料有奪多 透抽 蝦子搭配各種蔬菜
大人小孩都吃得很開心
海鮮牛肉嫩豆腐煲
不誇張 這豆腐真的非常嫩!
選用非基改豆腐加入韓國特製湯頭裡
雖然看起來紅通通但其實不會辣
醇厚湯頭讓人會想一喝再喝
搭配的牛肉也很嫩 白蝦蛤蜊等等
會讓人很滿足的一品
https://imgur.com/L8aRQYW
牛小排石鍋拌飯
半熟荷包蛋底下就是滿滿的牛小排!
記得上桌後要快速攪拌均勻
底層的鍋巴也要記得翻起來喔
各種蔬菜 冬粉 甜不辣
海苔絲 搭配半熟蛋和牛小排
調味上也剛剛好 吃過各種韓式料理的朋友也很喜歡這款
辣炒魷魚
雖然說是辣炒 但其實醬香比較濃郁
雕花魷魚和各種蔬菜大火快炒
重口味很適合搭配氣泡飲料
也很適合配飯喔~
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