推 petesegex: 億哥真的好吃但評價很兩極 07/27 01:36
→ angelnatsumi: 謝謝這間讓我騎車經過圓環都要賭命 東西也不怎樣 07/27 19:51
【億哥牛肉湯後甲店】
電話：06 260 2990
地址：台南市東區裕農路574號
營業時間：24H
用餐時間：2023年02月
每人平均價位：150~350
服務費：無
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圖文網誌好讀版本:https://carlming.net/45357
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二二八連假南高屏之旅最終日，高雄的宵夜景點千野村逛完了，在勝利星村所吃的美食也
消化得差不多，沿著國道3號回台北就在台南繞下來先吃個東西再上路回去吧！由於時間
也已經晚了，到台南差不多10點多，這時找間24H的餐廳最保險，不論哪時都有得吃，也
正好想回味個牛肉湯一下！
其實台南現在也有幾家開24小時的牛肉湯，億哥是其中一家，隨時想吃都吃得到，這裡在
後甲，為什麼之前唸書時我都沒注意到呢XDDD。
價格的部分都不貴，一般牛肉湯110起，熱炒140左右，部位很多品項也很多，單純來吃牛
肉湯或是人多要來個熱炒小聚都蠻適合。
這回跟阿姐兩個人點了兩湯兩熱炒一飯也才5百多！
【牛肉肉燥飯（小） NT.25】
牛肉燥偏瘦肉，滷汁香味很棒，醬汁不是黏稠派，不過還是很夠味。
【蔥爆牛心 NT.150】
如果敢吃牛心的話，這款牛心千萬別錯過，蔥爆的香味有爆香過，雖然看起來醬汁有點水
，不過香氣和味道是很不賴的，牛心Q彈中咀嚼更散發牛味鮮甜，但沒有腥味。
【芥蘭牛肉 NT.140】
這款超必點！份量上還不錯，肉都很完整而且很多塊，吃起來頗爽，配個白飯非常讚，調
味的部分醬汁收得很棒，有點油又不會太油，沙茶提出味道，芥蘭很脆口又綠，沒有老苦
味，牛肉更是鮮嫩，完整的與醬汁巴在一起，非常好吃大推薦的一道。
【雪花牛肉湯(小) NT.160】
雪花是油脂比較多的肉質，肉的厚度我覺得也厚實一點，吃起來更有油脂的香氣，湯頭的
部分億哥的也非常棒，喝起來很鮮甜，小份的牛肉量讓湯的鮮味就很不錯！
【上等牛肉湯(小) NT.110】
最平價划算的選擇應該是這上等牛肉湯，說真的肉質與剛剛喝到的雪花牛肉湯差異並不大
，吃起來就是比較瘦一點的肉質，不過鮮甜不減，份量以110元來說也頗不賴的，如果想
追求油脂少一點也平價一點的話，點這個就很棒！
【簡單小評】
之前唸書都沒來過億哥，這次來過後我又多了個牛肉湯的口袋名單！這裡的牛肉湯選擇超
多！還有一堆熱炒可以搭配，價格的部分也是頗划算的，牛肉湯110元起以這價格對應到
他的份量來說CP值頗高，熱炒也是只要140元起，火侯棒味道蠻有水準，最讚的是這裡開
24小時，隨時想吃都可以來，不用怕打烊沒得吃，很適合南來北往路過台南時下交流道休
息補充點營養！
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