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餐廳名稱:食席生 消費時間:2023年/8月 地址:桃園市八德區中華路100號 電話:03-3692451 營業時間:07:00-14:00, 六日 08:00-15:00, 週二休 圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2023/08/blog-post_24.html 偶然發現這家網路評分甚高的早午餐店,後來在桃園誌上 又見到介紹文章,決定試上一試。 店內空間寬敞明亮,餐點種類也很多元。抄得不少推薦款 ,略做抉擇。 芋泥肉鬆蛋餅 65元 辣味脆雞蛋餅 80元 https://i.imgur.com/joGzUuV.jpg 蛋餅份量老實說有點少,一般食量要吃飽有難度。 蛋餅餅皮為薄餅路線,表現不一。芋泥肉鬆蛋餅的餅皮酥 度不明顯,但辣味脆雞的餅皮就很酥脆。 芋泥略帶甜,肉鬆比例不高,因此芋泥肉鬆蛋餅以甜味為 主。一旁沾醬為店家自製豆乳醬,鹹度沒有一般油膏高,不過 搭偏甜的蛋餅有些突兀。 辣味脆雞蛋餅裡夾了辣味炸雞切塊。炸雞本身辣脆無油, 只是本身十分搶戲,又不易與餅皮好好結合,大抵各唱各調。 最後索性分開品嚐,餅皮剛好拿來佐豆乳沾醬。調味檯上的辣 椒偏鹹辣,香氣一般。 馬告鹹豬肉義大利麵 130元 套餐加價65元 https://i.imgur.com/9n777aw.jpg 義大利麵麵條咬勁可,調味對我而言偏淡,份量同樣略少 。鹹豬肉約莫八個切條,鹹香挺好。 https://i.imgur.com/vLZzMva.jpg 套餐加價六十五元可搭配小點和飲料。小點選黑糖肉桂口 味的炸蘋果麵包,氣質很像炸銀絲卷,然而個人更愛這道炸蘋 果麵包。個頭小因此酥脆度更明顯,一個大概一至兩口,吃來 較無負擔。黑糖肉桂醬淋得不多,僅得淡淡甜香,討厭肉桂的 人(如我)應該也能接受。 飲料選客家擂茶豆漿,需加價十五元,整體滋味和香氣較 淡,不算特別。 金迎招財薯刈包 66元 金迎招財薯刈包感覺很像麥當勞的漢堡品名,大抵把傳統 刈包裡的控肉換成薯餅,花生粉和酸菜同樣有,底部再加上起 司。薯餅鹹脆無油,單吃很棒,放在刈包裡倒沒什麼加分效果 。或許是自己傳統刈包吃慣了,總覺得這刈包有點太清爽,少 了些該厚重的東西。 一路吃來,這裡的餐點精緻有創意,只是蛋餅和義大利麵 的份量同樣精緻。據說飯糰和炸蘿蔔糕是好物,有機會再來嚐 試。 -- 上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱 嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.203.116 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1692865411.A.B82.html ※ 編輯: larle (36.231.203.116 臺灣), 08/24/2023 16:23:46