義式餐飲吃到飽系列之--Double cheese台南公園店
有圖有真相圖文並茂版：
https://nikcoke.blogspot.com/2023/08/double-cheese.html
消費日期：2023 年 8 月
地點：台南市中西區公園路80號
電話：06-2218568
環境：
位在台南公園路遠百附近，大樓較2013年開幕時舊了一些，交通
上附近機車停放還算便利，汽車可能需要找一下位置，或是遠一
點也有付費停車場可以停車，地點算是個不錯的地方。店內的環
境有一樓與二樓，一樓因為廚房與櫃台再加上自助區的關係，位
置並不算太多，所以大部分的人都會被安排到二樓用餐，二樓除
了也有設置自助區外，空間也相當的寬敞，除了一般的座位區外
，也有日式的座位以及容納十多人的和室小包廂，算是個蠻不錯
的用餐環境，可惜八月底因為房屋要整修所以即將停止營業了
官網上的整修公告－
店面－
窯烤區廚房－
一樓用餐環境－
二樓用餐環境－
價位：
平日午餐349元
晚餐假日369元
兒童110~130cm179元
目前不加收服務費
餐點：
餐桌與餐具及調味料－桌上調味料有黑胡椒粒、起司粉、辣椒粉
可以調味，但是沒有看到蕃茄醬
MENU－
自助區--
湯品－提供玉米濃湯與松露香菇湯，玉米濃湯喝起來還算是濃郁
，湯品裡面的玉米顆粒也不少
泰山冰鎮飲料機－提供蘋果風味輕醋飲、水果風味茶、梅子風味
綠茶與芭樂風味綠茶供選用
咖啡機－提供義式濃縮咖啡、美式淡咖啡、拿鐵咖啡、熱牛奶、
摩卡、熱可可與巧克力牛奶
奶茶－
百事可樂系列汽水機－提供華年達橘子汽水、味丹檸檬風味紅茶
、激浪汽水、味丹氣泡葡萄汁、七喜與百事可樂
法柏蓮機能性冰淇淋－提供草莓、香草、巧克力與芒果口味
開胃菜--
新鮮沙拉－旁邊的醬汁是百香果口味
天使冷麵--
泰式椒麻冷麵－
現炸脆薯--剛炸好的薯條味道類似麥當勞的薯條口感，不過當下
並沒有找到蕃茄醬可以搭配，只好沾友人沙拉的醬汁以及自備的
丹丹漢堡蕃茄醬
黃金炸雞--炸雞當天拿到的有雞翅與雞腿兩種，炸雞的外皮炸的
相當酥脆，撒上些許的黑胡椒調味，滋味相當不錯吃
披薩--
京都照燒雞肉披薩－由雞腿肉、甜椒、蘆筍、洋蔥、白芝麻與照
燒醬烤出來的京都照燒雞肉披薩，把不喜歡吃的甜椒挑掉後，味
道吃起來甜甜的滋味，雞腿肉帶點火烤的脆皮口感，以及蘆筍、
洋蔥的脆甜口感，整體搭配下來料多又味美
韓式打拋豬披薩－
橙汁櫻桃鴨披薩－由櫻桃鴨、蒜苗、特製橙醬與洋蔥這些配料烤
出來的橙汁櫻桃鴨披薩，鴨肉搭配橙醬吃起來鮮甜多汁，再加上
蒜苗的提味與洋蔥的搭配，味道大致上算是蠻不錯吃的
瑪格莉特披薩－由蕃茄、乳酪與俄力岡搭配烤出來的瑪格麗特，
味道嚐起來帶點鹹甜又多汁的滋味，可惜沒有menu圖片上的羅勒
葉來提味，吃起來總覺得少了一味的感覺，相當可惜
墨西哥辣帶皮雞腿披薩－
珍味魚卵法式乳酪披薩－
沙茶松葉蟹披薩－由沙茶、松葉蟹、蟹腿肉、洋蔥、玉米這些配
料烤出來的沙茶松葉蟹披薩，拿起來就有股淡淡的沙茶香氣，搭
配蟹味棒與蟹肉，味道吃起來相當的好吃
黑胡椒牛肉披薩－由黑胡椒醬、牛肉、青椒、洋蔥搭配的黑胡椒
牛肉披薩，醬汁的味道不會太過明顯，主要都是青椒的味道，對
於不喜歡青椒的人來說，可以直接跳過
大阪章魷燒披薩－由章魚切丁、洋蔥、玉米、美乃滋、柴魚、魷
魚烤出來的大阪章魷燒披薩，柴魚跟美乃滋給的份量蠻多的，吃
起來感覺就像是在吃餅皮版的章魚燒那樣，反而主角的章魚與魷
魚就沒特別注意到
日式紅豆麻糬披薩－由黑糖麻糬、原味麻糬、紅豆泥烤出來的甜
味披薩，吃起來口感鬆軟可口，黑糖的香氣甜甜的滋味相當好吃
肉桂蘋果披薩－由蘋果切片、肉桂粉、鮮奶卡士達組成的肉桂蘋
果披薩，味道香甜又帶點淡淡的肉桂香氣，薄脆的披薩口感吃起
來相當的搭
香蕉巧克力披薩－由香蕉、巧克力與杏仁片組成的香蕉巧克力披
薩，吃起來感覺就像是在吃熱熱的香蕉再淋上巧克力醬的味道感
，再帶點脆片口感的杏仁片，吃起來感覺還不錯
熱帶草莓披薩－由草莓、鮮奶卡士達、煉乳、藍莓醬烤出來的熱
帶草莓披薩，豐富的配料吃起來酸酸甜甜的滋味，感覺相當的好
吃
結帳後店家給的成大店百元招待券－一桌一張，日期是九月到十
月
評價：
還記的在2013年剛開幕時就來這家嚐鮮吃披薩跟炸雞，經歷了十
年雖然偶爾來吃幾次，不過前一陣子突然聽到因為建築要翻修，
所以八月底就要熄燈關門了，趁著最近回台南就趕緊與友人來吃
個回味
在食材的部分，披薩的種類每過一陣子都會有幾款做替換，所以
每過一段時間來都會有幾款新推出的新品披薩可以吃到，不過有
時也會遇到幾款不吃的，且現在因為人多所以都無法特製不要某
幾款配料不要加的處理，所以幾款辣味的披薩都只好跳過，雖然
沒有每款披薩都吃到，不過甜味的四款披薩都蠻好吃的，薄片的
披薩吃起來薄脆可口，配料有幾款給的也都不手軟，扣除幾款不
吃的，當天吃的披薩味道都算是蠻不錯的，，而炸雞與薯條剛出
爐的口感也是相當好吃
在服務的部分，服務生的態度都還算不錯，但配置的人數不多，
所以後續人潮變多之後，送餐的速度也稍微變慢了一點，等餐的
時間也可以去自助吧喝點湯品或是飲料與冰品一下
整體來說，這邊的披薩助要是以薄片為主，炸雞炸得也比較酥脆
一些，相較於凱吉斯的厚片披薩與多汁的炸雞，兩家的口感也略
有差異，而東西上Double cheese則是稍稍多了幾樣選擇跟冰品
可以選擇，不過要吃也只剩下不到幾天，雖然還有成大店，不過
來這邊主要還是以吃回憶為主，有興趣的就趕快把握時間以免錯
過就沒機會來公園店回味了
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