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(以下為純文字版)
大家喜歡吃日式燒烤嗎?基本上的日本燒烤飲食文化可以說是世界聞名,
廣受大眾喜愛,主要是以精緻入微的製作方式和配料上的講究讓人讚賞,
記得之前有去吃過一鷺他們家的<豪華三吃>,這次剛好有機會可以試試看
它們家的海陸特餐,上次是坐在外面的吧檯,沒有走到餐廳裡面,這次就到
餐廳內部跟大家分享一下這次的用餐體驗:
這次的特餐內容:
前菜:香草薯泥莎拉、和風酥炸雞皮
主菜:空運深海大透抽
副餐:烤和風明太子小卷、鹽烤地雞雞胸一夜干
主食:招牌燒烤飯糰
甜點:酥炸糖霜香蕉芋泥捲餅
精選串物9選6:雞腿肉蔥串、烤奶油娃娃菜、梅醬起司雞胸串、翠
綠蘆筍豬五花捲、雞胸軟骨串、招牌自家製雞肉丸串
飲料:小麥啤酒
【香草薯泥莎拉】
以和風味增等天然材料製成的醬汁烤製的土豆泥沙拉,清爽輕盈
【鹽烤地雞雞胸一夜干】
這是一道可以選擇幾分熟的餐點,原來雞肉也可以不吃全熟!!!
吃起口感很特別,肉質質地鮮嫩,獨特的技法讓其口感滑嫩清爽不膩口!
【空運深海大透抽】
都說是空運了表示是新鮮至極啊,烤熟之後口感鮮嫩多汁,入口即化,
彷彿在大海中悠遊啊!!!
【九選6串物】
推薦雞腿肉蔥串,由新鮮的雞肉和蔥絲拌勻串在一起,口感極佳。
尤其是梅醬起司雞胸串,將醃製過的雞肉切成方形,裹上梅醬和起司,
風味獨特,讓人欲罷不能。翠綠蘆筍豬五花捲,翠綠的蘆筍與鮮嫩的
豬五花肉互相襯托,形成完美的味道組合,令人大呼過癮。
【烤和風明太子小卷】
小卷的吃起來有嚼勁,特有的香味及口感,蠻新鮮的。
【招牌燒烤飯糰】
明太子、米飯混合而成,糯米飯口感軟嫩帶點香脆。
【酥炸糖霜香蕉芋泥捲餅】
糖霜煮到糖色,芋泥炸到酥脆,配上香蕉口感層次感強烈,甜度柔和不膩口
【和風酥炸雞皮】
皮脆肉嫩,油脂恰到好處,讓人一口接一口。
【啤酒】
啤酒,不僅清爽怡人,在這炎炎夏日還發揮出其獨有的風味和口感。
【芒果冰淇淋】
這個是店家招待,口感香滑綿密,帶著明顯的果味,一口解膩。
店內環境還蠻安靜的,桌上擺盤也很有和風味道,話說忘了有沒有服務費
餐廳資訊
地址:台北市大同區承德路一段1號4F
營業時間:週一~日 11:00–00:00
電話:02 2559 8516
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餐廳名稱:一鷺Express日式燒物
消費時間:2023年/4月
每人平均價位:300
推薦菜色:豪華三吃
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(圖多無音樂好讀版: