餐廳名稱：粼粼
消費時間：2023/8
地址：701台南市東區裕豐街35號
營業時間：11:30–18:00(公休看IG)
每人平均價位：400
可否刷卡：N
有無包廂：N
推薦菜色：冷麵、巴斯克
完整圖文版：https://zebrapen11.pixnet.net/blog/post/365239688
終於一嚐粼粼布丁，是我很喜歡那種稠稠的口感
提早30分鐘排隊，幸運獲得第3組
寬扁冷麵搭上清爽酸甜醬汁，上層鋪滿堅果和香菜
捲上番茄、洋蔥、青陽椒、手撕雞肉一起入口大滿足
豬與牛混合的漢堡排肉香滿載，推薦搭配紅酒醬與白飯入口
燉煮蒟蒻、蘿蔔、梅花豬肉
每種食材燉得透徹不死鹹
東旬季風版本大人系布丁
(白蘭地、可可利口、香檳、威士忌)
放上舌尖的那一瞬，一股濃郁乳香
帶有一絲焦糖苦，入喉後酒香餘韻繚繞
入口即化、細緻中不失軟彈口感
搭著微鹹的起司奶霜層次更豐富
濃郁微苦的宇治抹茶包裹酸甜柚子
絲滑和濃醇茶香在口中四溢
渾厚的梅子咖
酸甜西西里
厚實鍋煮奶
京子の香草手撕鷄騷莎冷意麺 $280
粼家男孩の初恋日式漢堡排 $260
沖縄風味慢燉中華豚角煮 $280
粼粼布丁 季風 $130 <冬旬限定の口味>
富藤之助抹茶野蜜柚子巴斯克 $160 <期間限定>
月女 $140
這裡有西西粼 $140
日月潭魚池阿薩姆鍋煮奶茶 $140
餐點吃起來都不會太厚重，很適合容易炎熱的南國
比起人氣的漢堡排我更喜歡冷麵！
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