[食記] 台北 華西街 小王煮瓜

[yucon (攝影‧旅行‧拈花惹草)]

餐廳名稱：小王煮瓜
消費時間：2023年/9月
電話：[phone]
地址：台北市萬華區華西街17之4號攤位153號
營業時間：09:30~20:00 周二休

blog圖文版：https://morrisyu.com/archives/7532

雖然偶而會到龍山寺這邊，不過這倒是我第一次來到華西街，跟印象中的華西街不太一樣
，看到的店家怎麼都是按摩或是做美容的。

小王煮瓜，連續多年獲得米其林必比登推薦的美食，也是華西街中的排隊名店，同時也是
許多外國遊客來台灣時會拜訪的餐廳，這次我們來用餐時，真的就遇到不少國外觀光客。

有別於傳統的小吃店，小王煮瓜店內裝潢相當新穎，服務人員相當多，只要有客人離開就
迅速清潔桌面，所以店內用餐環境維護的相當好。

這次假日中午來用餐，門口就已經大排長龍，不過排沒多久就有位置坐，店門口會有服務
生負責安排詢問人數帶位。

Menu，店內販賣的品項都是常見在一般小吃店會吃到的。

蒜泥雞，應該是選用土雞肉，雞肉肉質軟嫩好吃，搭配蒜泥醬油吃更讚。

焢肉飯，這塊肉稍微有點柴，可惜了些。

魯肉飯，小王的魯肉飯被稱為黑金魯肉飯，幾乎都是肥肉，油亮的外表，不過吃起來不會
有油膩感，醬汁帶點甜味有點小意外。

筍絲，同樣也都淋上肉燥，酸甜的筍絲，脆脆的好吃。

滷白飯，煮得軟嫩白菜好入口，吃得到白菜的清甜，還有扁魚的香氣。

清湯瓜仔肉，沒有太多的調味，就靠著醬瓜的鹹甜味，湯頭相當清爽，肉羹相當紮實有咬
勁。



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推 hsini2004: 太貴了，吃過一次感覺天價
推 iamshana: 滷白飯@@
推 KKyosuke: 這就天價台北你還有多少東西能吃...?
→ Gankosakae: 我在台北只吃滷肉飯大碗賣40元的店家
→ LA24: 真的天價阿 大碗的貴今大44.4% 貴店小二85.7%
推 KKyosuke: 今大小碗30大碗45  小王小碗35大碗65
→ KKyosuke: 為什麼不是小王大碗是小碗的兩倍大而不是其他店的1.5倍?
→ KKyosuke: 只拿大碗橫向比較不是來搞笑的嗎
→ KKyosuke: 所以該說你可以點小碗?  只貴今大五塊錢?
推 KKyosuke: 只吃40塊的更慘了  連今大都不能吃
推 z70126: 口味不合我，但口味見人見智啦
推 ice1015: 他的控肉品質很不穩 有時軟懶有時韌的咬不太動
→ ice1015: 控肉飯便當170塊
→ ice1015: 現場價
推 kidwithblack: 隔壁阿義比較好吃
→ openla: 最近好多人去吃這家喔
→ Gankosakae: 生活圈在臺北車站又沒車 實在沒什麼動力去今大或小王
→ Gankosakae: 且魯肉飯的話我覺得大稻埕或香滿園就很好吃了
推 dodo11060: 隔壁源芳比較值得吃
推 leptoneta: 不值得這種價錢
推 GMA: 原來這家也會被嫌貴
→ LA24: 小碗還不是比別間小碗貴www
→ KUNI0202: 這家在還沒得獎前就是愛店了，35個人覺得okay。
→ KUNI0202: 今大不差，但不太會特地跑去，反而是小王。
推 aq5137: 今大有夠普 小王最近人多 品質確實有點下降
推 TsukimiyaAyu: 這家爌肉要賭運氣
→ TsukimiyaAyu: 今大我在地人 漲太多了
推 td770715: 今大真的普 我會選店小二