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餐廳名稱:小小樹食 消費時間:2023年11月 地址:台北市大安區忠孝東路三段268號4樓 電話:02 2721 7728 有圖有真相網誌版:https://osakaleo.pixnet.net/blog/post/356787415 「小小樹食」是米其林必比登推薦餐廳。 點了紅油皮蛋豆腐餃、瑪薩拉腐乳貝殼麵和松露野菇燉飯。 紅油皮蛋豆腐餃滿有巧思的。 將皮蛋、豆腐入餡,加上紅油提味,這道滿好吃的! 瑪薩拉腐乳貝殼麵也是,這道焗麵好像沒在其他義大利麵餐廳看過,吃起來滿特別的, 我覺得小小樹食在食物的調理和調味上都有它獨到的地方, 滿有創新性的,也兼顧了美味。 不知道這是不是就是它得到米其林青睞的原因。 松露野菇燉飯滿滿的松露味,非常的美味啊! 燉飯也是標準燉飯的口感(會有吃的到米心的感覺), 加上野菇與松露的香氣,很讚!大家都很愛! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.71.106.189 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1699447851.A.575.html